Una amiga me invitó a almorzar a su casa y encontré exquisita la preparación de la reineta de su madre. Tuve qué preguntarle y prepárala para comer con mi familia.

#porunmundomejor Yap! Hoy en 15 minutos tenemos listo el almuerzo. Aquí va una súper archiconocida forma de freír pescado, sabrosa, económica y con gasto mínimo de energía, acompañado de una ensaladita... mmmmm... ¡bon appétit!

#delantaldorado la cochina para rica como decía mi abuela, es tan rico este plato, eso si les recomiendo usar un buen aceite para freír.

Una deliciosa reineta frita, esta vez con arroz al merquén y ensaladas de tomate, cebolla y lechuga. Un buen Chardonnay Errázuriz del 2014, muy helado.

Hoy les comparto la receta del pescado frito, una receta de siglos, algún día sabrán porque .)recuerda que si te quedan dudas o consultas puedes ver mi vídeo en www.youtube.com/cocinaentucasa Copiando ese link. y suscribanse ! me ayudarían muchisisisismo!

Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor

Un clásico en mi casa es comer huevos con cebolla frita.A veces dan ganas de comer algo rico, contundente y bien calórico para pasar el frío, y este plato es lo más rico que puedes comer.

El pescado frito es uno de mis platos preferidos pero debo admitir que me da un poco de pereza prepararlo, de todas formas hoy amanecí con antojo, me armé de ánimo y este fue el resultado 🤗

Para estos días de frío, un buen mariscal caliente para calentar hasta los huesos y qué mejor con los más sabrosos productos de nuestro mar.

Una rica pulpa de cerdo frita espero que les guste . Pobre de mis hermanitos :((Miren mi perfil si no entienden)

#LoCocinoNoLoTiro #huevoAquí en este plato lo único que me faltó es la cebolla para que fuera bistec a lo pobre, pero las papas las hice horneadas en vez de fritas.Por años es muy raro que yo pele las papas para comerlas, solamente lo hago cuando la piel no se ve bien o hay partes que se estén dañando. Por lo general las limpio y froto bien con agua fría, cocidas en agua hirviendo, las salteo, también las cocino al horno o a la parrilla. De esta manera consumo, vitamina A, vitamina B, potasio, calcio, magnesio y fibra que ayuda al sistema digestivo.

Esta masa no lleva aceite, no hace mal para el estómago, y además es muy sencilla #delantaldorado