Me encanta el hummus y quise probar con nueces haganlo queda muy rico

Hola, en nuestra receta de hoy no lo haremos con salsa tahine ya que este ingrediente no es fácil de encontrar, por eso lo haremos con ingredientes que hay en casa.La receta hummus es uno de los platos más sencillos fácil y rápido para preparar.Para los que no han probado todavía el hummus te tengo que decir que está buenísimo, una de las cosas que suele sorprender la primera vez que se pueba, es que a pesar de estar preparado con garbanzo no tiene ese sabor, más bien es una mezcla. Que lo disfrutes 😉👌.

#1receta1arbol

Históricamente las legumbres y los niños son enemigos mortales, aquellos que tienen hijos y comen sus legumbres sin problemas son unos bendecidos jajaja. Sin embargo, que a un niño no le gusten, no significa directamente que no deba comerlas y esto ha sido un problema recurrente, dado que muchas veces para evitar los conflictos que genera que no coman un alimento simplemente lo omitimos de la dieta para evitarnos un sabor amargo en nuestras comidas.Así que busque la forma en que mis hijas (sobre todo la mayor) que coma de todo y al mismo tiempo saludable, así que he transformado los tradicionales garbanzos en unas deliciosas hamburguesas.

📌Tips!Para hacer legumbres más seguidos, y por falta de tiempo muchas veces. Les recomiendo remojar las legumbres por 8 horas (si es más tiempo mucho mejor) y luego en bolsas agregar las porciones que deseen y lo ponen en el congelador. Es una maravilla porque si quieren después ocupalas es mucho más rápido la cocción es de 40 minutos depende de la cocina 😁Cambié mi alimentación así que desde ahora muuuchas legumbres en mi vida 😍#CookpadChile #amoralaslegumbres

Al hacer Kombucha en cada ciclo van apareciendo nuevos Scoby ("symbiotic culture of bacteria and yeast") que se pueden guardar en el frasco conocido como hotel de scobys pero a medida que pasa el tiempo se empiezan a acumular más y más scobys y aparece la pregunta obvia de qué hacer con ellos. Al buscar en internet aparecen varias soluciones como usarlos para batidos con frutas, en ceviches, etc etc.De hecho quiero probar una receta que vi en youtube de un gringo que marina los scobys en salsa picante y luego los seca en el horno para hacer algo parecido al Beef Jerky pero en versión vegana.Aquí hice una prueba para ocupar los scobys para hacer un paté vegano probiótico y la verdad me gustó mucho el resultado.#teamveggie

Es una preparación muy sabrosa nutritiva y fácil de hacer, se puede saborizar de distintas formas a gusto agregándole hierbas diferentes para hacerla diferente. Especial para estos días de recogimiento. Aquí yo hice la versión clásica. El tiempo de preparación no incluye el tiempo de remojo y cocción de los garbanzos. #RetoSemanaSanta.

Para todos los mañosos que no les gustan los garbanzos los hice distintos y les encantó

#ElijoCocinar porque me gusta saber lo que voy a comer 😋

Yo sé que en Chile están en invierno y quieren cositas calientes, pero también tenemos las personas que quieren comer cositas saludables y se quieren preparar para el próximo verano especialmente las chiquillas que desean lucirse. Esta receta no las va arreglar, pero les puede ayudar junto con otras recetas más. Esta es una receta saludable.

Me tincó probarlos, porque siempre veo que salen en todos lados que cocinan dulces con garbanzos y porotos negros. El resultado fue bastante bueno y les recomiendo probar. Pocos ingredientes, receta rendidora y atractiva para los niños, que ni se enteran de que están comiendo garbanzos.