Solomillo de cerdo a la mostaza
Una receta buenísima
Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo en medallones, salpimentar al gusto y hacer en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que la carne esté a nuestro gusto. Retirar y reservar caliente
- 2
En el aceite de la sartén añadir el vino y dejar que se evapore el alcohol. Añadimos la mostaza y la nata
- 3
Dejamos 2-3 minutos que espese un poco la salsa
- 4
Emplatamos la carne y acompañamos con la salsa. Buen provecho!!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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