Milanesas de zapallo italiano
Soraya Alejandra @Soraya_Alejandra
Amo los zapallos italianos... y esta preparación es rica y fácil , espero les guste.
(no tenía pan rallado así que hice algo distinto)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero lavar bien y después cortar los zapallos a lo largo o en rodajas(esto es a gusto del consumidor) pero que sea de 1/2 centímetro app.
- 2
Batir el huevo y condimentar a gusto, yo ocupé sal, pimienta negra y orégano. Esto va en un plato.(Plato 1)
- 3
En otro plato mezclar la harina y la sémola.(Plato 2)
- 4
Primero pasamos el zapallo por el plato 1 después plato 2. Pueden freír o llevar al horno, que fue lo que hice yo.(me quedó un poco de ambos platos y lo esparcí encima de los zapallitos) Agregué un poquito de aceite y con la ayuda de una servilleta esparcí.(en una budinera de vidrio, puede ir directo en la lata del horno). Fueron 20 minutos en horno convencional a fuego medio envolvente.(todo depende del horno)
- 5
Y listo acompañen con lo que deseen, yo ocupé quinoa al curry. Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soraya Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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I ❤️ CookingEstudié Administración Gastronómica, pero por mi trabajo que es más administrativo y en terreno. a veces no tengo tanto tiempo de cocinar en casa, pero me encanta ir aprendiendo día a día nuevas recetas.👩🍳
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