Pan de campo
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Paso a paso
- 1
Hacer una esponja con la levadura y el agua, dejarlo tapado 15 min
- 2
Ya con la harina en la mesada, hacemos una corona de harina y ponemos la sal en los costados y en el centro agregamos la manteca y la esponja que hicimos.
- 3
Amasamos 10 a 15 minutos.
- 4
Dejamos reposar alrededor de 1 hora o hasta que duplique su volumen.
- 5
Hacemos cortes y al horno medio por 40 minutos.
- 6
Está listo cuando suena hueco la parte de abajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Unchavalcocina🤙 le encantará ver cómo quedó.
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