Salsa Gochujang 🌶

Y hoy tuvimos una exquisita clase del oriente comida china exquisita la verdad con nuestro Alfonso nos dio tips para este delicioso plato. 👌🏻🎎⛩

Para uno de los talleres de Cookpad, hemos hecho esta salsa pero que quedó de rechupete, la hicimos para una pizza, pero quedará genial para carnes o lo que se te ocurra!

#mirecetario📑#vegetales 🌶#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Estas combinaciones me encantan y hoy aprendí en la clase de España, la salsa de mango con leche de coco hace que le dé un sabor exquisito y te enamora..❣ #sanvalentin

Una salsa para acompañar tus carnes favoritas con tus personas favoritas, les va a encantar!

Que alimento soy esta vez escogí el #ketchup. Me encanta su sabor y que lo podemos usar en diferentes platos, no solo las típicas hamburguesas. Hoy será el ingrediente principal de esta receta #yosoy #yococinoencasa

Una salsa que puedes utilizar para muchos platos, eso si, es picante 🌶😛En el cumple nro 6 de #cookpad, aquí esta mi tercera receta!#delantaldorado #cumplimos6

Una delicia, un acierto culinario, cuando voy a mi restaurante de comida oriental favorito, siempre pido un plato así, y por fin encontré la técnica y sabores para hacerlo muy muy parecido, me encantó! Y, aprovecho de sumar una nueva receta para mi #DelantalDorado23

#juegoscookpadHoy estaba curioseando mis recetas de cerdo en un blog que tengo. Esta receta la tengo en una sección que la titulé ”COCINANDO EN CHILE’. Todavía no estaba inscrito yo en Cookpad. Esta receta me llevó al año 2019 y me trajo lindos recuerdos de nuestro querido Puerto de Valparaíso. A continuación es lo que estaba escrito en mi receta."COCINANDO EN CHILE"COSTILLAR DE CERDO ASADO CON SALSA DE OSTRASARROZ INTEGRAL CON VEGETALESENSALADA DE ACHICORIA CON PEPINOS Y TOMATES“Mi hermano y su señora están con nosotros en Valparaíso después de un crucero que realizaron de Buenos Aires a Chile, el mismo recorrido que hicimos nosotros pero en diferente barco. Así que ahora estamos compartiendo juntos. Ayer disfrutamos de esta rica cena”.

Las pastas son uno de mis platos favoritos, la salsa es muy fácil y casera #cumplimos5

#yococinoencasa #salsaMe gusta hacer mi propia salsa teriyaki y ajusto los condimentos a mi gusto. Lo mismo pude hacer usted. Para usar en aves, carnes de vacuno, cerdo , cordero, pescado, marisco o vegetales.

Son dos recetas en una, pero no puedo separarlas, porque juntas son una maravilla 😍El ugali es un puré espeso de harina de maíz y es el alimento base en muchos países de África, y cambia el nombre según el idioma y localidad, algunos son ugali, pap, nxima, phuthu, sadza, entre otros.Por otro lado la salsa chakalaka es de origen sudafricano y es un guiso vegetariano bien condimentado y se utiliza para realzar un plato, el acompañante principal es el ugali.Les comparto mi versión 🤗

Y hoy tuve una increíble clase con mi querida @irene_guirao desde España y nos enseño esta maravilla de ensalada , ideal para la cena algo fresco...👌🏻

Y bueno antes de que se eche a perder decidí hacer una salsa de este ají y óraleeeeee !!!! qué sabor tiene muy rico rico a los amantes del chile 🌶

#SeBusca La verdad no me tincaba mucho la idea de esta receta, sin embargo por eso mismo la preparé con ingredientes especiales y quedó riquísima.

#DelantalDorado23Estos son pollitos pequeños y muy tiernos. Son una maravilla. Se sirve la mitad del pollo por persona, aunque para decir la verdad, yo solo me comería uno entero.

#Básicos Quien se puede resistir a un plato así... 😋 en mi casa es uno de los platos estrella y me di cuenta que hace mucho tiempo no lo preparaba 🍝 Mi hijo mayor estaba más que feliz 🥰

Estoy tratando de cocinar más sano y con menos cosas procesadas, pero pucha que cuesta! Hay días en los que el antojo puede más. En fin esta salsa es la creación producto de querer colocarle una salsa sana a un helado... y quedó muy guena!

La presentación no es muy linda (mi fuerte no es emplatar) pero es muy rico 👌🏻

Nunca hago esta receta porque a mi marido no le gustan mucho las pastas. Y quedó muy rica.#

#DelantalDorado #Vegana Encontré esta receta en un libro de recetas y quise compartirla con ustedes porque la preparé y me gustó mucho. Le hice un par de pequeñas variaciones sin cambiar la receta base como agregarle sal que la receta no tiene y las medidas estaban todas en gramos. Quedó muy rica.

#encasacocinoyo #noscuidamosAhora no tendré mucho de tiempo para escribir recetas. Hoy he comenzado a trotar a las 5:30 de esta mañana por 75 minutos y ahora voy con mi señora a caminar por 2 horas. Después de eso trataré de mantener la boca cerrada para comer menos. Trataré de hacer esto todos los días como lo hacía antes de ir a Chile. Cuando volvímos vine con sobrepeso. Que tengan todos ustedes un lindo día.

#Básicos #Salsa No es lo mismo una salsa blanca que una bechamel, la diferencia está en que la salsa blanca es con caldos o fondos de cocción y la bechamel es con leche y/o crema, pero el procedimiento para hacerla es el mismo. Aquí les cuento cómo se hace. La salsa blanca suele usarse para carnes o verduras cocidas por ejemplo, la bechamel tiene un sabor más delicado y se usa para todo tipo de preparaciones y también como base de cremas de verduras.

Esta salsa es típica venezolana, con la que se acompaña los tequeños... es muy rica y sabrosa, se aprendió en Cookpad España.

Aprendí a los 8 años a cocinarla con carne animal, pero ahora con una alternativa vegetariana para poder compartir una rica comida sin problemas!

A base de yogurt griego y tahini esta salsa es un excelente aderezo para tus ensaladas 😋 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

#minombre #yococinoencasa

Esta receta muy rica con mi estilo de cocinar sin azúcar.

Y hoy aprendí a hacer esta exquisita salsa que cuya cocción es tatemar , que significa tatemar , quiere decir tostar o dorar los alimentos en un comal directo al fuego y queda deliciosa totalmente y bueno también me enseñó esta técnica Chef JAVIER HERNÁNDEZ de JALISCO 🇲🇽 , esta salsa siempre la hacen para acompañar los tacos...🌮🌮🌮👌🏻.

No tenía carne molida...y usé lo que tenía. Quedó muy rica.