Salsa base al estilo Isa
Me encanta esta salsa y siempre la gente que la prueba me pregunta cómo la hago... en realidad no tiene nada del otro mundo pero hace mucho cambie la típica salsa de carne para los fideos por esta ... la hago para fideos, lasaña, arroz, con lo que sea queda ricaaaa
Salsa base al estilo Isa
Me encanta esta salsa y siempre la gente que la prueba me pregunta cómo la hago... en realidad no tiene nada del otro mundo pero hace mucho cambie la típica salsa de carne para los fideos por esta ... la hago para fideos, lasaña, arroz, con lo que sea queda ricaaaa
Paso a paso
- 1
Primero blanquear el brócoli durante unos 5 minutos
- 2
Sofreír cebolla, zanahoria y pimentón con aceite de oliva - todo picando en cuadritos
- 3
Una vez que la cebolla comience a estar transparente agregar la carne y aliños
- 4
Una vez que la carne ya esté más o menos cocinada, agregar el champiñón cortado en cuadrito o en 4
- 5
Luego de 5 minutos cocinando todo junto agregar zapallito, puede esta pelado o no y puede ser picado en cuadritos o en 4
- 6
Por último agregar brócoli, mezclar todo muy bien y cocinar unos 5 minutos más
- 7
Agregar salsa de tomate y dejar que se cocine unos 10 minutos para que se mezclen todos los sabores
- 8
Por último agregar la crema de leche
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