Ensalada de espirales de lenteja y marisco
#abecedario
🗓️ semana del 28 al 3 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: E;
La pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.
Ensalada de espirales de lenteja y marisco
#abecedario
🗓️ semana del 28 al 3 de septiembre- Recetas que comienzan con una de esta letra: E;
La pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla al fuego con agua, sal y laurel. Cuando empiece a hervir añadimos los 250 gramos de espirales y los cocemos durante 10 minutos. Escurrimos en un colador grande y reservamos. Se recomienda añadir un hilito de aceite de oliva para que la pasta no se pegue mientras la tenemos reservada. Ponemos la pasta en una fuente.
- 2
Pelamos, lavamos y picamos la cebolla y el ajo. Pochamos todo en una sartén con un poco de aceite y laurel. Añadimos los pimientos verdes y rojos, también previamente lavados y picados. Añadimos sal y una hoja de laurel. Añadimos la sepia troceada, la merluza troceada, los mejillones y las gambas peladas y picadas. Añadimos el tomate frito y removemos bien.
- 3
Añadimos el sofrito, las dos latas de atún previamente escurridas, las gambas y las bocas de mar en trozos. Salpimentamos, regamos con vinagre y aceite y a servir. Si vamos a meter la ensalada en la nevera, se recomienda en verano aliñarla en el momento que se vaya a comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de espirales de lentejas con atún Ensalada de espirales de lentejas con atún
#weekendreto #ensaladadepasta#ensaladayensaladilla #reto21Y tú, ¿Eres más de ensaladas o ensaladillas?En casa tenemos gustos distintos, yo soy más de ensaladas de pasta mientras que mi hermano prefiere la ensaladilla tradicional de patatas, atún, huevo y mayonesa.Con respecto a la ensalada de pasta es una de las recetas típicas de los fines de semana, perfecta para las fiestas con los amigos así como la playa o el campo 🤗
-
Ensalada de pasta de lentejas Ensalada de pasta de lentejas
Buenos días!!! No sabía cuál iba a ser mi primera receta y hoy me he decidido. Es la primera vez que uso esta pasta hecha con lentejas, que además, es sin gluten. He decidido hacerla como si hiciera lentejas pero en ensalada. Espero que os guste.
Chemusky -
Ensalada de pasta de lenteja Ensalada de pasta de lenteja
#CuchillosArcos #verano #vegano Es una ensalada completa con hidrato, proteína y vegetales, tanto para comida como para cena
-
Ensalada de pasta de lentejas Ensalada de pasta de lentejas
La pasta de lentejas la venden en Mercadona, no la he encontrado en ningún sitio más. #recetasnaranjas
-
Ensalada de pasta de lenteja roja Ensalada de pasta de lenteja roja
La pasta de lenteja roja, que venden en Mercadona (por ejemplo) es una opción muy rica, más proteica que la de trigo y sin gluten. Hoy he hecho una de mis recetas de aprovechamiento predilectas, con verduras varias y seitán.#pasta #vegetariano #vegan #ensalada #verano #veg
-
Ensalada de pasta de lentejas Ensalada de pasta de lentejas
Si, si, en vez de usar pasta de trigo o integral esta vez he querido probar la pasta de lentejas (esa que venden en Mercadona, por abajo pondré una foto) y mi pareja que las odia no se ha dado ni cuenta de su sabor, ¡estaba buenísima! Y es una receta que con este calor apetece muchísimo por lo fresquita que está. Espero que os guste tanto como a mi.PD: Los ingredientes van al gusto.
-
*Ensalada de pasta de lentejas*🍱 *Ensalada de pasta de lentejas*🍱
Por fin el mercado empieza a ofrecernos pasta más allá del trigo. Esta es de lentejas 🥳🥳
-
Ensalada de pasta de Lentejas rojas, de Lentejas y de Garbanzos Ensalada de pasta de Lentejas rojas, de Lentejas y de Garbanzos
Una forma diferente de comer legumbres, bajo el aspecto de Pasta. (Ideal para los celíacos porque no tienen gluten)
-
Ensalada primavera 🪻🌷🏵️🌈 pasta de lenteja roja y 🦐🍊🥭🍅🧀 Ensalada primavera 🪻🌷🏵️🌈 pasta de lenteja roja y 🦐🍊🥭🍅🧀
Para dar la bienvenida a la primavera , hoy hice esta ensalada 🌈 con muchas cosas, estaba deliciosa 😍😍😍#revistacookpad #ensalada #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables
-
Ensalada de brócoli y pasta de lenteja con vinagreta de kiwi Ensalada de brócoli y pasta de lenteja con vinagreta de kiwi
Hoy os dejo esta riquísima ensalada con un sabor especial a kiwi. Muy fácil de hacer, sabrosa, nutritiva, completa y muy muy fresquita.Espero que la disfrutéis.#uceda
-
Ensalada de pasta de lenteja con huevo y queso feta Ensalada de pasta de lenteja con huevo y queso feta
Variación de mis ensaladas bases... Esta vez he querido probar la pasta de lentejas y me ha gustado, es un poco más cara pero merece la pena.Comida rápida y sencilla para llevar al trabajo.#menúsemanal
-
Ensalada de marisco Ensalada de marisco
Me encanta el marisco y esta es una #recetasplisplas ligera y sabrosa, para verano, que fresquita entra de lujo.Siempre tengo en el congelador bolsas de langostinos para ensaladas y pulpo, rejo o pota ya cocidos y troceados para este tipo de ensaladas o para hacer salpicón.Esta ensalada es parecida pero tiene bastante menos vinagre.#menúsemanal
Más recetas
Comentarios