Gofres con plátano y dátiles 🍌🌴
¡¡Cómo disfrutamos de estos desayunos de fin de semana!! Nos encanta cuidarnos comiendo estas chucherías naturales que resultan bastante saludables, completas y equilibradas
Gofres con plátano y dátiles 🍌🌴
¡¡Cómo disfrutamos de estos desayunos de fin de semana!! Nos encanta cuidarnos comiendo estas chucherías naturales que resultan bastante saludables, completas y equilibradas
Paso a paso
- 1
Pon todos los ingredientes en el vaso batidor y tritura hasta que quede una masa homogénea. Es ideal en robot o procesador potente para machacar bien los dátiles si los pones. Si no con una batidora puede ser suficiente. En robot es un minuto a velocidad progresiva 5-10
- 2
Pon 2 o 3 cucharadas en la gofrera, según si el hueco es pequeño o más grande. Cierra la tapa
- 3
Regula el tostado, si la gofrera tiene la opción (yo pongo medio) y cocínalo hasta que se encienda la luz verde y suene el chasquido
- 4
Repite los dos últimos pasos hasta agotar la masa. A me salieron 7 gofres con este tipo de gofrera
- 5
Derrite 4-5 onzas de chocolate 85% en adelante y decora con arándanos, moras y frambuesas
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