En esta temporada he aprendido a aprovechar los vegetales de la estación, uno de ellos es el tomate, aquí en la zona norte son famosos los tomates ovallinos, son muy dulces y aromáticos, les dejo una receta de salsa de tomate natural acompañado con carne molida de pavo y sazonado con un toque personal. #delantaldorado #amor

Estas empanadas de pavo realmente quedaron realmente exquisitas. La masa quedó espectacular. Muy rica. A la masa le puse caldo del pavo de los huesos con carne de pavo que tenía al deshuesarlo. Usé para las empanadas la carne que quedó pegada al hueso.

Esta hamburguesa tiene su historia, anoche saqué carne molida de pavo para hoy y justo Yvette me invita a las hamburguesas, pero mi problema se produce cuando pienso en mi marido y su régimen para su diabetes. Ahí nace la idea de todo el complemento porque el no puede consumir pan y debe evitar las harinas entre otros alimentos. #hamburguesa

Estas croquetas se me ocurrieron después que probé unas muy parecidas pero con huevo y yo no como huevo por un tema de salud, así que pensé que pasaría si las hago de distinta manera y resultó! Además acá en mi casa les encanta y debo decir que tengo unos cuantos mañosos acá.

Esta es una receta súper rica, la cual quise variar con la carne de pavo. #MiRecetario

#delantaldoradocookpad2025#guisos.- Estás albóndigas tiernas y jugosas al estilo italoamericano, son las preferidas de grandes y pequeños por su sabor especial al llevar una mezcla de carne de cerdo y vacuno o res adobados con especias que le dan gran sabor.Son muy versátiles ya que podemos consumirlas con espaguetis, en sándwiches o en la sopa italiana de bodas.

Hace días tenía ganas de comer albóndigas y busque una receta y las prepare. Cambie. Algunas cositas y aquí les dejo la mía

Posta negra molida y tuto de pavo molido.Una idea rica económica y rendidora.

Kufta se refiere a una familia de preparaciones elaboradas con carne picada o molida, típico de los países árabes, la India y los Balcanes. En su versión más simple, como esta, se utiliza carne de vaca o cordero, una mezcla de especias y cebollas picadas.Pueden ir horneadas, a la parrilla o al sartén. ¡Son perfectas para una mesa de cóctel!La salsa para acompañarlos por excelencia es la "Taratur", esa que sirven arriba del shawarma 🤤 Prometo subirla!

#hamburguesas #yococinoencasaLos Sloppy Joe son sándwiches originados en los estados unidos, que consisten en algún tipo de carne molida, vacuno, cerdo, pollo, cocinada con cebolla, salsa de tomate, kétchup y otros condimentos, servidos en pancillo para hamburguesas.

Estas empanadas de pavo son exquisitas. El relleno de pavo es excelente. Son unas ricas empanadas para salir de la rutina de las empanadas rellenas con carne de vacuno.https://youtu.be/oUHe6-JxBjo

#ArboldecookpadLos pimientos morrones rellenos son muy populares en la mayor parte de los países. La diferencia la hace los condimentos o lo que use para rellenar. Estos los hice como el nombre lo indica, rellenos con carne molida, algunos vegetales y quinoahttps://youtu.be/mIdyN_HqNSA