Salpicón de marisco diferente!
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y para este #weekendreto de entrantes veraniegos os comparto esta receta de salpicón de marisco algo distinta a la habitual. Probadla y me contáis qué os ha parecido. Feliz viernes!!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pica los 3 tipos de pimiento muy pequeño y después haz lo mismo con la cebolla y las piparras
- 2
Después trocea el pulpo. Yo compro las patas cocidas y envasadas al vacío. Para darle un punto diferente pásalas por la sartén y dóralas un poco. Así le sacarás más el sabor a pulpo.
- 3
Abre una lata de mejillones en escabeche y añadeselos. Echa un poco del jugo del escabeche a la mezcla. Salpimienta todo y añade un buen aceite de oliva virgen extra y un chorro generoso de vinagre y Remueve bien y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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