Solomillo con foie
lachispadelavida @cook_maria
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar patatas, salpimentar y freír, reservar
- 2
Cortar la cebolla en juliana pocharla y añadirle azúcar dejar 10 min y reservar
- 3
Salpimentar y hacer a la parrilla los medallones, reservar
- 4
Hacer a la plancha el foie, emplatar y listo, muy fácil y rico😉
- 5
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