#delantalglobal2024 #carnemolida Esta preparación le encantó a mi familia, es sabrosa, saludable y además de saciadora es #light. Debo señalar que es una preparación tan saciadora que incluso puede servir para el doble de comensales si le agregas algún tipo de guarnición.

Nunca había preparado esta receta, pero pensé en los ingredientes y sólo seguí mi intuición jejje

Esta receta va con cariño de parte de mi madre ella, no le gustaba votar el pan añejo y siempre hacía budín de atún se la ingeniaba para hacer ricos platos practicos y le colocaba variedades de verdura como el pimiento, el cilantro y la cebolla, el ajo yo le coloque un poco más de mi cosecha Cómo el eneldo es (optativo) y pimienta mi madre no le colocaba eso .... espero que le guste para mí es un sabor de infancia #familiar #mehacefeliz #tescoma

Esta receta aparte de sabrosa, es una verdadera anècdota. Nunca fui muy amante de las alcachofas, debo reconocerlo, hasta que un dìa almorzando en casa de mi suegra.... llevaba muy poco tiempo casada... el plato fuerte era justamente este budìn y la verdad, cambiò la opiniòn que hasta ese momento tenìa de ellas... simlplemente, magistral!!. Preguntè còmo lo habìa preparado para hacerlo yo màs tarde, me diò las indicaciones y pasado un tiempo lo hice yo misma... debo reconocer que tenìa muy poca experiencia en la cocina... preparè los ingredientes, no tomò mucho tiempo porque son pocos, raspè la comida hoja por hoja, piquè los fondos, armè el budìn y ¡al horno!. Al sacarlo, no podìa creer lo lindo que me habìa quedado, probè una puntita y en realidad, el sabor era exquisito... pensè en la sorpresa que mi marido se iba a llevar cuando llegara... y se la llevò! claro que yo tambièn, porque apenas empezò a comer, se puso raro... ¿què pasa? le preguntè.... la respuesta fue entre tosidos "pasa que te quedò muy rico pero olvidaste sacarle las pelusas a las alcachofas".... tràgico, !me lo llorè todoooo!.... a mi nadie me habìa dicho que las alcachofas tenìan esas pelusas que si no se retiran se clavan en la garganta... obviamente, se arruinò la cena y el budìn terminò en la basura. Aquì se los dejo, eso sì ¡sin pelusas! jejejee...

Es un postre que a mi papa le encanta y le recuerda a su madre fallecida, así que se lo preparo a el.

#DelantalDorado #AlfombraRojaCookpad Tenía unos bellos zapatitos italianos bastante grandes y carne molida, así es que decidí hacer un pastel sin pan para toda la familia quedó muy sabroso. Es sencillo de hacer pero tiene sus secretos. Alcanza para 8 personas en budinera o para 6 en pailas de greda. La idea de hacer esta preparación hoy fue de mi hija que anoche se preparó para ella 2 porciones en paila de greda, pues ella está a dieta le convidó un poco a su papá y le gustó tanto que decidí prepararlo hoy también tamaño familiar.

Hoy cocinamos con mi esposo en casa de mi cuñada y para toda la familia que está enfermita. Un budín hecho de pollo y verduritas pero principalmente de cariño ❣️

A todos nos pasa que en ocasiones queremos algo y no sabemos que o teniendo de todo, no se nos ocurre que preparar.... personalmente, cuando me ocurre, la cocina se transforma en laboratorio y comienzo a mezclar cosas que se me antojan que combinadas pueden resultar en algo interesante. Este es el caso, que debo reconocer no sabía si tendría buena aceptación, el resultado me sorprendió... el budín desapareció sin reparos, no sin antes escuchar las típicas frases "¿qué le pusiste?"... "tiene algo diferente"... "está muy bueno"....por lo que deduzco que a mi familia le agradó... y debo reconocer que hay uno que cuando algo no es de su agrado siempre recurre a la excusa de "es que no tengo mucho apetito" o "comí algo antes de llegar"...si esto no ocurrió ¡por algo será!. Aquí lo dejo para todos ustedes....

Me gusta mucho la idea de hacer budines o gratines, ir mezclando diversas verduras de gusto de cada uno y hacer más entretenido el momento de cocinar.En esta receta ocupe ingredientes que tengo en mi despensa - Refrigerador y que ocupo cotidianamente, obviamente puedes reemplazar según tus gustos y preferencias.Es la primera recetita que subo a la página, así que espero que se animen a realizarla, ya sea esta o su propia versión y que les guste mucho💖🥰

Esta receta es especial para que nada se pierda, se puede hacer con marraqueta dura o del día!! Nada se pierde!Un típico postre familiar, me encanta!

Mi mamá me enseñó a hacer este pastel tradicional, el que tiene un par de gracias: es muy fácil de hacer, los ingredientes base son muy sencillos, "reciclas" pan añejo en lugar de botarlo y puedes hacer un montón de variaciones! Hoy día, quería algo distinto, y aprovechando que tenía distintos tipos de chocolate, me puse a hacer inventos... y bueno, quedó delicioso!!!

Hoy quise hacer verduras para no comer tanta carne, así es que se me ocurrió hacer esta preparación que es ideal para veganos, mi hijo era el más contento con el almuerzo.#delantaldorado #yococinoencasa