Risotto de bacon y setas variadas
Hacia días que me apetecía un risotto de setas🍄🍄, pero le puse nata enverde mantequilla y la verdad queda muy rico. #lospancorbo
Risotto de bacon y setas variadas
Hacia días que me apetecía un risotto de setas🍄🍄, pero le puse nata enverde mantequilla y la verdad queda muy rico. #lospancorbo
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos la mantequilla y un chorrito de aceite, ponemos a pochar la cebolla, cortada en dados. Cuando esté pochada añadimos el bacon.
- 2
Cuando esté todo bien sofrito añadimos las setas limpias y troceada. Las sofreímos y salpimentamos. Ponemos el caldo a calentar
- 3
Cuando las setas pierdan el agua, añadimos el vino, dejamos reducir y añadimos el arroz y lo sofreímos en la olla. Vamos añadiendo el caldo de poco en poco. Según se va consumiendo lo vamos agregando y vamos removiendo. Añadimos el queso parmesano y remover.
- 4
En el último caso de caldo, le añadimos la nata y dejamos que lo absorba
- 5
Y ya está listo, para disfrutar de un plato rico, acompañar con queso parmesano espolboreado por encima. Esta 😋😋 espero que os guste
Recetas similares
-
Risotto de bacon y setas Risotto de bacon y setas
Como me gusta el arroz, de todas las maneras, con cualquier cosa, no lo puedo evitar, y este risotto es una delicia, vamos a la cocina.
-
Risotto de bacon y setas Risotto de bacon y setas
Un arroz cremoso un risotto sencillo lo hemos realizado con la grasa del bacon y el almidón del arroz #DelantalDorado23
-
Risotto de setas y bacon Risotto de setas y bacon
Nos gusta el arroz en todas su variedades! En este caso hemos añadido bacon al risotto. Espero que os guste #quedateencasa
-
-
-
Risotto de setas Risotto de setas
El arroz lo cocino mucho en casa y este risotto queda muy rico y cremoso.
-
Risotto de setas y gambitas Risotto de setas y gambitas
Riquísimo risotto de setas, ideal para el recién entrado otoño 🍄🍁 #weekendreto
-
Risotto con variado de setas Risotto con variado de setas
Me encanta el arroz y el RISOTTO lo puedes hacer de mil maneras y qué mejor que con un variado de setas lo mejor es que no lleva nata sino leche salen como más espesito y más rico
-
Risotto de setas y trufa Risotto de setas y trufa
#abc #risotto #setas #trufa #arroz
-
Risotto de setas Risotto de setas
Un día fui a Castellón a comer un arrocito como dice la canción pero el lunes me encontré todas las arrocerías cerradas al final encontré un restaurante que me de la paella que yo esperaba me puso un risotto de setas y desde aquel día que tanto me gustó lo hago yo también en casa.#weekendreto #agua
Más recetas
Comentarios