Fácil y rico, perfecto para un almuerzo para 2 🍽😍

Alias albóndigas, súper fácil, súper ricas, ideales para compartir en un picoteo o acompañarlas con arroz o con unos fideos con salsa de tomate 😋

#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto

Algo para variar el menú y ocupar la carne molida

Es una receta que aprendí de mi papá🥰

#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Cuesta dar consistencia, por lo mismo no abusar de la harina. Paciencia resultará delicioso.

Para 3 gorditos

Disfruta

#aprendiendo me encanta innovar, estas lentejas quedaron divinas

#vegetal amo la cebolla y más cuando la hago dulce le da otro sabor a las comidas, espero les guste mucho