Banana Bread fit
No todo el mundo es fan del plátano🍌, pero si le das una oportunidad a este... no podrás resistirte en repetir!
Receta de banana bread fácil y fit, con un toque de crema de cacahuete, harina de avena, endulzado con dátiles... en definitiva, una bomba nutritiva!
Combinado con un café para desayunar o merendar... de escándalo!💥
Banana Bread fit
No todo el mundo es fan del plátano🍌, pero si le das una oportunidad a este... no podrás resistirte en repetir!
Receta de banana bread fácil y fit, con un toque de crema de cacahuete, harina de avena, endulzado con dátiles... en definitiva, una bomba nutritiva!
Combinado con un café para desayunar o merendar... de escándalo!💥
Paso a paso
- 1
Triturar en un bol los 3 plátanos (cuanto más maduros sean, mejor, serán más blandos) con un tenedor hasta conseguir una pasta.
- 2
Añadir a esta pasta los dos huevos, la bebida de avena (o soja, también sirve), el aceite de oliva, los dátiles previamente triturados (pasta de dátiles) que serán nuestro endulzante y las cucharadas de crema de cacahuete. Mezclar todo bien para que quede una masa uniforme.
- 3
Seguimos con los ingredientes más sólidos. Tamizamos la harina de avena junto con la levadura seca y vamos mezclando con movimientos envolventes.
- 4
Añadimos la pizca de sal y canela en polvo al gusto para aromatizar nuestra masa. Por último, vertemos la mezcla en nuestro molde alargado de silicona (si es de cristal u otro material, untar con aceite para evitar que se pegue) y esparcir avellanas entre la masa.
- 5
Cortar por la mitad a lo largo el plátano que hemos guardado para decorar el bizcocho. Lo colocamos encima y listo para hornear a 180 durante 50 minutos - 1 hora, dependiendo del horno!
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Esta receta la he cogido de Instagram y he cambiado algunos ingredientes.No sube mucho, pero está delicioso.Cada porción sale por 88 calorías, 2'5 proteínas, 11 CH y 3'6 grasas.
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Receta básica para un banana bread. Basado en https://Cookpad.com/es/recetas/12132715-banana-bread-o-pan-de-plátano-con-chocolate?ref=you_tab_saved.
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De entre todos los banana bread que he probado, puedo decir que este es el mejor en sabor y textura además, es una receta fácil y rápida. Si, es verdad que puede que no sea el más sano, pero es un bocado delicioso que repetiremos más de una ocasión... Si os gusta la miga más densa agregar los 3 plátanos sino dejarlo en dos y os quedará algo más suelta. Todo el proceso lo hacemos a mano.#delantaldorado #bananabread #plátano #recetasfáciles
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Súper fácil de hacer y muy rico, yo lo hago para aprovechar los plátanos que se maduran mucho. No hace falta batidora. Ideal para hacer y comer con niños! 👍🏻😋
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O Bizcocho de plátano 🤗😁😋Semi Healthy, un poco de azúcar si lleva pero no le hace falta más!
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