Langostinos con crema de mango
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Increíble entrante, no dejará indiferente al que lo prueba, deliciosa mezcla de sabores.
#abecedario
Langostinos con crema de mango
Increíble entrante, no dejará indiferente al que lo prueba, deliciosa mezcla de sabores.
#abecedario
Paso a paso
- 1
Pelar los langostinos, limpiarlos y pincharlos en una brocheta, cocinar a la plancha con AOVE y sal unos minutos y reservar.
- 2
Pelar el mango y hacerlo trocitos dentro de un recipiente, añadir AOVE, sal, pimienta negra y el vinagre y triturar hasta que quede una crema homogénea sin trozos, verter en vasitos y reservar en la nevera para que se enfríe. ✔️
- 3
Una vez frío, decorar con cebollino picado y colocar las brochetas dentro ✔️
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IaRbXuVxJME
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