Es muy sabrosa, especial para acompañar asados o para un día caluroso como plato único. En la foto no está aliñada, en casa cada uno aliña a su gusto.

#Familiar #OllaLenta #mirecetario2 #Light Mi abuela siempre me hablaba de esta receta cubana, pero no la había probado hasta que viajé a Estados Unidos, me gustó muchísimo y averigué la receta y le puse un poco de mi cosecha. Me gustó más mi versión que la que probé en el mejor restaurante cubano de Miami. Para quienes tienen este tipo de olla esta receta cubana queda maravillosa... conserva todo el sabor y nutrientes de los alimentos que en parte se pierden con las altas temperaturas a las que se cocina habitualmente en una olla convencional. Yo lo hice con punta de paleta pues no encontré el corte ideal, pero quedó genial igual. Se puede usar cualquier corte barato De fibra longitudinal que sea magro. Esa es otra característica: prácticamente no tiene grasa este guiso sólo la poca que pueda traer la carne.

Receta familiar, después de un día de mucho calor no hay como disfrutar de un rico chancho en piedra conocido tradicionalmente. Con productos frescos de la zona del maule. Un elemento importante a considerar es tener una buena piedra para machacar los ingredientes. Idealmente acompañado con un buen pan amasado y quesito fresco.

Este plato de comida es uno de mis favoritos y por eso siempre lo cocinamos para disfrutar en familia…#lomosaltado

Es una receta ideal para días calurosos donde encender el horno en casa sería un error. Queda bien con centolla, camarones, jaibas o cualquier pescado o marisco que gusten.

En mi caso, no suelo consumirla mucho (no me era muy atractiva ya que no tiene mucho sabor), pero cocinándola con más ingredientes, además de especias, queda muy buena!

Una sopa muy contundente y exquisita. Muy buena para disfrutar en un día frío.

Hola... te invito a disfrutar de una rica sopa fría siendo uno de los mejores aliados para estos días de primavera y verano. Es refrescante y delicioso.En mi casa no puede faltar una buena sopa gazpacho. Es especial para una entrada, para cuando estamos a dieta o simplemente para compartir en familia.

Este corte de carne es tan sabroso que no es necesario hacer mucho para disfrutar de un rico plato. Fácil y delicioso.

#Pollo #Platounico Hice 2 pollos asados y sobró aparentemente poco, pero al limpiar los huesos en realidad era una buena cantidad. Quedó muy sabroso nutritivo y contundente. Realmente para plato único.

Una buena opción de salteo para las personas que gustan probar un plato exótico, pero con ingredientes de uso diario

En verano disfrutamos de los porotos frescos y esta es una forma fresca de comerlos. Es un plato nutritivo, vegetariano y contundente. Apto para plato único.