Scons de queso
Son ricos y salados. No son muy light, ni apto para hipertensos 🤣
Paso a paso
- 1
Mezclar la crema con el huevo, el queso y la harina. Todo junto
- 2
Si no tenemos harina leudante se puede usar harina común con polvo de hornear. Queda una masa blanda pero hay que agregarle harina hasta que no se pegue mucho en los dedos.
- 3
Enharinamos la mesada, estiramos con un palote y cortamos (yo corté con un vaso pero pueden ser cuadraditos con cuchillo o con otro cortante)
- 4
En una placa enharinada y enmantecada colocarlos y agregarle la decoración. Si no tenemos semillitas también se le puede agregar más quesito rallado o pintarlo con huevo o así nomás. A horno precalentado de 180gradosC dejar entre 15 y 20 min. Mirarlos para que no se quemen.
- 5
Dejar enfriar porque calientes caen un poco pesados 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vfunes le encantará ver cómo quedó.
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