Día de lluvia es sinónimo de sopaipillas 😋 me recuerdan cuando era adolescente, caminaba de vuelta del colegio lentamente bajo la lluvia, llegaba a casa y mi mamá nos esperaba con sopaipillas recién hechas para la once... hermosos tiempos!

Mi abuelita hacia esta receta cuando era niña muy hermosos recuerdos sentadas viendo la novela

En la época de la Colonia en Plaza de Armas de Santiago de Chile, había una señora que vendía pasteles, un día el viento levantó su falda dejando al descubierto sus “calzones rotos”, desde ese día fue conocida como la señora de los calzones rotos y con el tiempo el nombre se adaptó a los dulces que ella vendía.

Desde pequeña me trae hermosos recuerdos.

Esta es un receta que no podía faltar en #mirecetario, pues permite ocupar la comida del día anterior y, además, me lleva de vuelta a mi infancia y los lindos recuerdos de mi abuelita cocinándolas.#1receta1arbol

#yococinoencasaLos nísperos me traen recuerdos de la niñez, el árbol que teníamos en casa y yo encaramado sacando nísperos. Pebre sin tomate

#delantalcookpad2025Estas negritas me traen recuerdos de la infancia. Me encantaban y me siguen gustando. Una delicia.

Es una receta que vi en Youtube de MJ un postre que comían en el lejano oeste es súper fácil y rico y se come caliente perfecto para el frío#harina

Y estos alfajores me traen mil recuerdos, los hacia mi abuelo 👴🏻 siempre, en estas fiestas patrias y qué mejor terminar este mes, con un dulce típico de chile del sur de chile, con la diferencia que mi abuelo los decoraba con galletas sodas molidas, y yo se la robaba en mi niñez 👧🏻🍭🤭 como niña traviesa que era y hoy reviví, al hacerlos y volver a consumirlos...♥️👌🏻

No me pregunten por qué tienen este peculiar nombre, pero estas masitas al igual que las sopaipillas, son típicas del invierno chileno. Estas son dulces y con aroma a naranja. Excelentes para disfrutar a cualquier hora del día. (Dicen que se pueden hacer al horno, pero nunca he probado)...

Esta receta es para #caminodelsabor donde el desafío para la primera semana es #MiPrimeraReceta...Haciendo memoria fue el Pan de Campo o Pan Rústico que es muy sencillo de hacer y queda demasiado rico.Cuando niño había una panadería cerca de mi casa llamada "Mundial" que lamentablemente ya no existe, creo que se incendió el 2013... ahí tenían unos panes de campo llamados "chocosos" que eran increibles. Uno de los mejores recuerdos de mi infancia era cuando llegábamos a la casa y mi mamá servía la once con ese pan calientito.Hay hartas recetas de pan acá en Cookpad y en youtube se pueden encuentrar muchas recetas más pero a propósito de este tema, en Netflix hay una serie llamada "Cooked" de sólo 4 episodios, el tercero de ellos, llamado "Aire", está dedicado a los procesos de fermentación y usan el pan como ejemplo. Les recomiendo ver esa serie, es demasiado buena.

Siempre le pedía esta preparación a mi Madre...y ella accedía como siempre...excelente madre!!claro que la mano y el sabor de ella era único. Aquí va