Contramuslos de pollo rellenos con adobo de pistacho

Para la próxima trabajaré la presentación, porque se rompieron todas las patatas 😂
Contramuslos de pollo rellenos con adobo de pistacho
Para la próxima trabajaré la presentación, porque se rompieron todas las patatas 😂
Paso a paso
- 1
Picar los pistachos hasta molerlos
- 2
Añadir las hierbas y especias con el aceite. Reservar
- 3
Salar ligeramente los contramuslos deshuesados previamente golpeados para estirarlos un poco
- 4
Poner el jamón dulce y el queso de relleno
- 5
Atar los contramuslos. Se require paciencia y práctica. Esta fue la primera vez.
- 6
Untar margarina en todo el molde o bandeja. Poner las patatas partidas en rodajas de grosor medio
- 7
En tu vaso de agua caliente disolver el avecrem y añadirlo a las patatas. Meterlo en el horno precalentando a 220°C durante 20-30 minutos.
- 8
Añadir los contramuslos. Agregar luego todo el adobo sobrante por encima.
- 9
Hornear durante 20-25 min. Darle la vuelta y hornear otros 20 minutos.
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