Sopa de pollo al curry
Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️
Sopa de pollo al curry
Buenos días! No es la típica sopa de pollo que solíamos hacer en mi casa esta le gusta a bebés, niños, adultos y mayores. Ya que es mi hermana la que la hace para mi sobrino pequeño sin sal y está igual de buena también ella le pone garbanzos pero a mí no me quedaban y es un plato completo para todas las edades ya que le puedes poner si quieres calabacín o lo que tu quieras. Una receta económica con las 3 ' B ' #BBB que ya estamos a día 25 de septiembre y hay que ir tirando de lo que nos queda por el frigo. ☺️
Paso a paso
- 1
Lavamos las carcasas y las ponemos en una olla grande con agua y a temperatura media alta.
- 2
Mientras ponemos a la olla cebolla cortada por la mitad o entera como quieras, 1 rama apio entero o a la mitad, puerro limpiarlo y a la mitad, puñado de culantro los tallos le dan más sabor. Todo esto es para darle sabor al caldo. Subimos la temperatura para que empiece a hervir y tapamos.
- 3
Mientras pelamos y picamos todo en trozos medianos zanahoria, 1 rama de apio, patatas. El pimiento rojo en trozos más grandes.
- 4
Cuando hierva bajar la temperatura a media alta. Quitar la espuma del caldo y dejar hervir 10 minutos.
- 5
Agregar verduras cortadas y tapar hasta que hierva y dejamos hervir a temperatura media 15 minutos.
- 6
Retirar puerro, cebolla, culantro y apio.
- 7
Dejamos hervir 5 minutos más y retiramos el pollo. Reservamos.
- 8
Agregamos sal, cúrcuma y curry con los fideos y tapamos.
- 9
Mientras quitamos la carne del pollo que ya no estará tan caliente. Y la agregamos a la olla.
- 10
La dejamos 3 minutos hirviendo y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de pollo con fideos al curry Sopa de pollo con fideos al curry
Muy sencilla de hacer y con un sabor extraordinario
-
Sopa de pollo con verduras, leche de coco y curry Sopa de pollo con verduras, leche de coco y curry
Hoy mi mujer quería una sopa de pollo con verduras y ésto es lo que se me ocurrió prepararle.
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta es la receta de la sopa de pollo tradicional, tal como la preparan en sudamérica. Dicen que es la forma de curar los resfriados.
-
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una sopa que esta espectacular, se trata de una deliciosa sopa de pollo.
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy.Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Esta sopa lo tiene todo:Es muy fácil y rápida de preparar, está muy buena, es sana y barata...En casa nos encanta prepararla los días de lluvia 😊#Realfood
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Para cuando tienes frío, para cuando estás enfermo, para cuando quieres algo que te recuerde a tu infancia, en fin, para cualquier momento, porque es fácil, sana y muy sabrosa 🐔🍲
-
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
En Suramérica hay varias versiones del sancocho, pero como siempre, yo voy personalizando a mi antojo. Espero que os guste 😜 y usando #agua sin despilfarrar ni una gota!
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
Plato reconfortante, ideal si tienes empacho o un resfriado.
Más recetas
Comentarios