Fideos al wok (Vegetariano)
Milagros Freire @milagrossfreire
Me inspiré en el plato de un restaurante de mi ciudad.
Fideos al wok (Vegetariano)
Me inspiré en el plato de un restaurante de mi ciudad.
Paso a paso
- 1
Hierve 1 y 1/2 de agua con aceite y sal a gusto. Cuando el agua hierva agregar el spaghetti. Ir revolviendo para que no se pegue.Esperar alrededor de 8 minutos y estarán prontos.
- 2
Pica el morrón, cebolla, champiñones y puerro en juliana (trozos largos y delgados). Colocarlos en un sartén con aceite de oliva y cuando la cebolla se vuelva transparente agregar los condimentos y las semillas de chía en la ración que gusten.
- 3
Luego le agregan la pulpa de tomate y la leche para suavizarla. Cuando este pronta le agregan queso a gusto.
- 4
Agregar los fideos a la salsa y revolver. Y pronto! Listo para deleitar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Freire le encantará ver cómo quedó.
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Jonathan C. M.
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