Tiramisú rojo
Una versión fácil y deliciosa, con tía María, con mascarpone casero, y frutos rojos. Y un toq de freezer)
Tiramisú rojo
Una versión fácil y deliciosa, con tía María, con mascarpone casero, y frutos rojos. Y un toq de freezer)
Paso a paso
- 1
Mojar la mitad de vainillas en el café con leche y licor y acomodar
- 2
Mezclar el dulce de leche y con 2 cdas de mascarpone y aplicar capa. Por encima las nuecesitas rotas, claro opcional. Y otra capa con el resto de vainillas.
- 3
Mezclar el resto del mascar con los frutos rojos y aplicar última capa. Yo los compre congelados así que primero los sartenie con abundante azúcar. El toque de freezer le da el toque.
- 4
El mascarpone lo aprendí esta semana. Es crema cortada con limón bien mezclada. Colado en tela, en la heladera por 24 hs. Increíble
- 5
Para una fuente grande son 4/5 paquetes de vainillas, 1 frasco de mascarpone, 1 1/2 de frutos y 2 de café c leche con licor
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