Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻
Desde que probé la pizza con masa Guinness de Ivan, de “Cocina fácil con Iván”, no me la quité de la cabeza!!
Quise probar a hacer una versión integral para ver qué tal, y salió riquísima 😋 Para hacerla tuve que cambiar algunas medidas de ingredientes y me salté el levado grande 😅, igualmente me guardé las medidas por si me gustaba la versión, publicarla 🙂
Gracias Iván, si es que con Guinness todo está rico! Jaja
Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻
Desde que probé la pizza con masa Guinness de Ivan, de “Cocina fácil con Iván”, no me la quité de la cabeza!!
Quise probar a hacer una versión integral para ver qué tal, y salió riquísima 😋 Para hacerla tuve que cambiar algunas medidas de ingredientes y me salté el levado grande 😅, igualmente me guardé las medidas por si me gustaba la versión, publicarla 🙂
Gracias Iván, si es que con Guinness todo está rico! Jaja
Paso a paso
- 1
Primero pesamos todos los ingredientes para la pizza, y los ponemos en un mismo bol. Lo mezclamos todo con ayuda de una espátula y lo pasamos a amasar hasta crear una bola de pizza. Igualmente, salen dos familiares! Si os sobra una parte de la masa de pizza la podéis envolver en papel Film y guardarla en la nevera para hacerla el día siguiente.
- 2
Paramos la masa en dos porciones y la dejamos reposar durante media hora hasta que haya crecido un poco.
- 3
Pasado ese rato estiramos la masa y la aplanamos con un rodillo.
- 4
Encendemos el horno a 200° por arriba y abajo. Preparamos la salsa que irá en la base de la pizza, mezclando tomate concentrado, un chorrito de agua, y salsa bbq. Ponemos esta mezcla en la base, después ponemos el queso, todo el que nos guste!! 😋 Mucho jaja Cortamos los champiñones a láminas y el bacon a trozos y los ponemos encima del todo.
- 5
Horneamos la pizza hasta que está cocinada por arriba y por abajo... y terminamos añadiendo y buen corro de aceite de oliva virgen extra por encima, en crudo 👏🏻 Riquísimo!!!!!
Recetas similares
-
Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork a la cerveza (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Esta receta la hice para usar en sandwiches, pero también la pueden usar de plato principal sin trozar y desmenuzar, esta para olla de cocción lenta, pero también se puede hacer al horno
-
🍕🍕Pizza integral sin levadura con jamón Serrano 🤤🤤 🍕🍕Pizza integral sin levadura con jamón Serrano 🤤🤤
👩🍳👩🍳🍕Sigueme ... @ladyfood🍕Una pizza ligera de digerir y muy muy buena🤤🤤🤗
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.
-
Coca/pizza integral de pisto Coca/pizza integral de pisto
Hoy he probado a hacer la coca con harina integral porque teníamos vegetarianos en casa. Con la levadura fresca, la masa ha quedado más esponjosa que con la levadura seca.
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.
-
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.
-
Pizza integral de champis y jamón cocido Pizza integral de champis y jamón cocido
Nuestra cena del pasado viernes 😋😋#realfood
-
Pizza integral mixta de queso, jamón y chorizo de jabugo Pizza integral mixta de queso, jamón y chorizo de jabugo
Esta pizza, elaborada con una base de harina integral, nos vale tanto para una cena informal, para una comida preparada en poco tiempo o para cualquier ocasión.Si tenemos bases de pizza ya preparadas en el congelador, podemos hacer unas deliciosas pizzas en pocos minutos.
-
Pizza integral a los tres quesos y taquitos de jamón de jabugo Pizza integral a los tres quesos y taquitos de jamón de jabugo
Esta pizza es muy sana y nutritiva porque la base está hecha con masa integral, y los ingredientes de su cobertura son naturales.Es ideal para una cena, aunque también nos puede servir para una merienda o un desayuno tipo “brunch”. ¡Más fácil, imposible! -
Masa de pizza integral Masa de pizza integral
Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊
-
Pizza integral de cheddar y huevos Pizza integral de cheddar y huevos
Esta es una receta que hace muchos años probé en casa de unos amigos de mis padres que tenían una panadería. Era maravilloso ver aquél horno tan grande donde se podían meter cantidades de panes, pizzas, facturas y todo tipo de bizcochos.Ellos cocinaban en ese horno, no sólo para trabajar, sino que también lo usaban para cuando invitaban amigos y hacían una especie de buffet. Esta pizza era espectacular porque la preparaban en una lata grande de horno y ponían entreDoce y catorce huevos. No sólo era deliciosa, sino que también se veía maravillosa.Gracias a Esther y Roque, no sólo por haberme dado su receta, sino también por los gratos y golosos momentos que pasamos juntos.Debo aclarar que ellos no usaban el queso cheddar, es un agregado mío.
Más recetas
Comentarios (3)