Tostadas (o bruschettas) de atún y verduras

Name: Tostadas (o bruschettas) de atún y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 6 rebanadas pan de molde (del tipo que más les guste); 2 latas atún (300 gramos aprox); 1 cebollín (solo la parte blanca); 1/2 tallo apio; Sal y pimienta a gusto; 2 cucharadas mayonesa o yogur sin sabor; 1 cucharadita aceite de oliva; Opcional: zanahoria cortada finita, cilantro o perejil, zapallito italiano, pimentón, etc. Yo no tenía más verduras, no pude colocarle más, pero mientras más verduras le coloquen más cunde y más rico

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Una forma rica y rápida de disfrutar del atún enlatado (puede ser jurel también) y de las verduras que tengan en casa. #micocina

Tostadas (o bruschettas) de atún y verduras

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Una forma rica y rápida de disfrutar del atún enlatado (puede ser jurel también) y de las verduras que tengan en casa. #micocina

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

6 rebanadaspan de molde (del tipo que más les guste)
2 latasatún (300 gramos aprox)
1cebollín (solo la parte blanca)
1/2 talloapio
Sal y pimienta a gusto
2 cucharadasmayonesa o yogur sin sabor
1 cucharaditaaceite de oliva
Opcional: zanahoria cortada finita, cilantro o perejil, zapallito italiano, pimentón, etc. Yo no tenía más verduras, no pude colocarle más, pero mientras más verduras le coloquen más cunde y más rico

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Paso a paso

20 minutos

1

En un recipiente colocar el atún sin su líquido, las verduras, la mayonesa y mezclar bien.
2

Tostar el pan de molde y cortarlo en 4. Colocando la pasta de atún por encima. Y listo para servir!

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Kikue Shima @KikueShima13

miércoles 07 de octubre de 2020 15:10

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

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Palabras clave

Bruschettas Atún Verdura

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