Lasaña con verduras
Paso a paso
- 1
Poner en remojo las láminas de lasaña, en una fuente con agua caliente.
- 2
Mientras, lavar y picar la verdura.
- 3
Freír en una sartén con aceite, primero el ajo y cuando esté un poco hecho, añadir los pimientos. Hay que freír por pasos las verduras, puesto que unas necesitan más tiempo que otras.
- 4
Cuando esté un poco hecho los pimientos, añadir el puerro. Dejar hacer un poco todo.
- 5
Después añadir el calabacín, la berenjena y el tomate de la huerta. Salar todo!! Y dejar hacer a fuego lento hasta que esté bien pochado.
- 6
Cuando ya esté la masa de la lasaña blanca, escurrir y reservar. Lo siento, se me olvidó hacer foto 😅
- 7
En una fuente para horno, cubrir el fondo con tomate frito, yo uso uno casero que venden en cualquier supermercado, que resulta muy bueno.
- 8
Hacer la bechamel. La mía tiene ese color, por la harina integral.
- 9
Una vez hecha la bechamel, empezamos a colocar una base de lasaña, las verduras encima, otra base y la bechamel encima. Así, hasta que pongamos los pisos que queremos. Acabaremos con una de lasaña y terminamos cubriendo bien con bechamel y queso rallado. Yo puse tranchetes, no tenía queso rallado!😅
- 10
Meter en el horno a 220 grados 10 minutos. Y después gratinar 5 minutos y listo!!!
Recetas similares
-
Lasaña de verduras Lasaña de verduras
no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!
-
Lasaña de verduras Lasaña de verduras
Hay platos que conquistan por su sabor y otros que enamoran por su versatilidad. La lasaña de verduras es ambas cosas: una receta que transforma ingredientes sencillos en un festín de capas jugosas y aromas irresistibles. Perfecta para quienes buscan una opción más ligera sin renunciar al placer de la buena mesa, esta lasaña celebra la riqueza de las hortalizas y demuestra que la cocina vegetariana puede ser tan reconfortante y sabrosa como la tradicional. Ya sea para sorprender a tu familia, animar una comida entre amigos o simplemente disfrutar de un plato lleno de color y sabor, esta receta te invita a descubrir el lado más creativo y saludable de la pasta al horno.Para la bechamel, os dejo mi receta¿Listos para encender el horno y dejar que el aroma de las verduras asadas inunde la cocina? ¡Vamos a por la receta!
-
Lasaña de verduras Lasaña de verduras
#sigococinandoconloli Esta vez con bechamel....
-
-
Lasaña de verduras Lasaña de verduras
Pincha aquí para ver el video de la lasaña de verduras: https://youtu.be/IgGG5egFYy8Quisiera presentaros esta excepcional receta riquísima y muy sencilla de elaborar qué es la lasaña de verduras gracias a todos mis amigos del canal cambalache3 por vuestros comentarios tan bonitos por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal, en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.
-
-
Lasaña de verduras Lasaña de verduras
Cremosa lasaña de verduras, donde se mezclan los sabores del calabacín, brocoli, puerro y pimiento rojo junto con la bechamel y el queso parmesano.La historia de esta lasaña es precisamente que no lleva tomate.
Más recetas
Comentarios