Codorniz a las hierbas provenzales y champis

Laura AO @laurie
Deliciosas! Las he hecho en la Instant Pot. Fácil, rápido y rico.
#realfood
#weekendreto
Codorniz a las hierbas provenzales y champis
Deliciosas! Las he hecho en la Instant Pot. Fácil, rápido y rico.
#realfood
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y pochamos en la olla, con la opción Sauté (saltear). Lavamos bien los champiñones, cortamos en trozos y añadimos a la cebolla, dejando que se hagan un rato.
- 2
Salamos las codornices y pasamos por harina. Freímos en AOVE.
- 3
Añadimos las codornices a la olla. Añadimos las hierbas provenzales y medio vaso de agua o caldo. Programamos cocción a presión durante 10 minutos.
- 4
Al terminar el programa, liberamos la presión de la olla manualmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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