¿Quién no ama el pesto de albahaca? Ideal para las pastas.

Sirve para acompañar pastas, papas

Me gusta innovar en la cocina. Así es que hice un pesto con hojas de rúcula y quedó muy bueno. Bien veamos cómo lo hice.

Esta receta me la enseñó mi mamá.Ella siempre se organizaba para congelar en el verano para tener en invierno.El pesto lo preparaba siempre en verano, el olor era increíble y lo mejor de todo, era que teníamos frascos con pesto para el resto del año.Queda muy rico en pastas, con tostadas, como aperitivo, y en sopas también.

Tenía unos ravioles y ganas de comerlos con alguna salsa verde diferente, había escuchado hablar que el pesto se podía hacer con rúcula a una sobrina y ésta es mi versión. Quedó muy rico.

Maravilla del verano, ideal para acompañar tostadas, pastas, sándwich de tomate y queso con un toque de pesto 😋

Y en estas fechas es infaltable esta salsa queda tan sabrosa con ese sabor particular que tiene ideal para ensalada y acompañamiento .

#delantaldorado seguimos en el mundo de las pastas y aquellos sabores que realzan estos platos!

Holaaa! Hoy les dejo esta receta muy fácil de hacer una salsita de pesto para tus pastas 😍

La idea es aprovechar todo lo que tenemos, minimizar los residuos cuando no van a la composta, y aprender a aprovechar las vitaminas que existen en esta y otras verduras.Soy permaprendiz 🥰🌱

Ideal para aprovechar esa albahaca que parece que está muriendo. Queda increíble el sabor y no se desperdicia nada.

Que cosa más rica es el pesto de albahaca, yo en lo personal siempre lo veía pero no le daba mucha bola viteeeMe animé a prepararlo porque encontré un paquete hermoso de albahaca fresca en el minimarket nuevo que pusieron cerca de mi casa, verdecito y oloroso! Y me encantó, resultó ser tan fresco, aromático, delicioso, y tan rápido y simple de hacer. Que merece un buen lugar en mi recetario personal jeje