Bizcocho de zanahoria con glaseado de queso crema en microondas
Esta receta es de nuestra compañera Luhe, yo le añadí el glaseado, pero me gustó tanto que la público, para poder tenerla siempre, Gracias por la receta Luhe 🥰
Bizcocho de zanahoria con glaseado de queso crema en microondas
Esta receta es de nuestra compañera Luhe, yo le añadí el glaseado, pero me gustó tanto que la público, para poder tenerla siempre, Gracias por la receta Luhe 🥰
Paso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria, le añadimos el azúcar y mezclamos
- 2
Añadimos el aceite, los huevos y mezclamos
- 3
Añadimos la harina, la levadura y la canela(yo lo tamizé) mezclamos todo muy bien
- 4
Untamos un recipiente apto para microondas en mantequilla y le espolvoreamos harina
- 5
Vertemos la mezcla y introducirnos en el microondas 7 minutos a máxima potencia
- 6
Batimos el queso crema con unas varillas, hasta que quede cremoso
- 7
Añadimos la mantequilla y mezclamos bien hasta tener una pasta lisa
- 8
Añadimos el azúcar, la leche y mezclamos bien, hasta que no tenga grumos
- 9
Cuando el bizcocho esté frío le vertemos por encima el glaseado y listo para comer!!!
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