Tarta de pollo y verduras
Una tarta fácil, rápida y saludable pero con mucho color y sabor.
Tarta de pollo y verduras
Una tarta fácil, rápida y saludable pero con mucho color y sabor.
Paso a paso
- 1
Picar las verduras en juliana.
- 2
Cortar la pechuga en dados.
- 3
En un wok de teflón rehogar las verduras hasta que se pongan tiernas. Agregar la pechuga cortada, salpimentar y mezclar.
- 4
Colocar las masas de tarta una sobre otra y estirar con palote haciendo presión para que se peguen. Forrar el molde elegido.
- 5
Colocar el relleno sobre la masa y emprolijar.
- 6
En un recipiente mezclar los huevos, el queso crema y el queso rallado. Condimentar a gusto con sal, pimienta y ají molido. Esparcir la mezcla sobre el relleno.
- 7
Cocinar en horno moderado unos 20 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno firme. Servir acompañada de una ensalada de hojas verdes.
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