Col guisada con bacon ahumado
Idoia Diaz @cook_5974323
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo. Añadir a la olla un poco de aceite y luego añadir la cebolla y el ajo para que se pochen.
- 2
Cortar el bacon ahumado en tiras y añadirlo a la olla. Esperar hasta que los 3 ingredientes esten pochados.
- 3
Cortar la col en tiras y añadirlo a la olla.
- 4
Remover y añadir un chorro de vinagre de manzana mezclar y tapar.
- 5
Esperar 10 minutos, si esta un poco seco añadir otro chorro de vinagre, remover y dejar destapado.
- 6
Por último añadir un poco de pimenton renover y servir.
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