Históricamente las legumbres y los niños son enemigos mortales, aquellos que tienen hijos y comen sus legumbres sin problemas son unos bendecidos jajaja. Sin embargo, que a un niño no le gusten, no significa directamente que no deba comerlas y esto ha sido un problema recurrente, dado que muchas veces para evitar los conflictos que genera que no coman un alimento simplemente lo omitimos de la dieta para evitarnos un sabor amargo en nuestras comidas.Así que busque la forma en que mis hijas (sobre todo la mayor) que coma de todo y al mismo tiempo saludable, así que he transformado los tradicionales garbanzos en unas deliciosas hamburguesas.

La receta la aprendí hace un tiempo en Cookpad y le he realizado algunas modificaciones las cuales le dan un sabor distinto a la receta original.

Esta receta nació porque me sobró quinoa del almuerzo, botarla lo era una opción así que la preparación es improvisada pero da buenos resultados.*la quinoa se hace igual que el arroz: 1 taza de quinoa por 2 de agua, le eche zanahoria y ajo para cocinarla, 20 minutos de cocción.

En pan o al plato. Disfrútalas como quieras. Aumentemos la ingesta de legumbres!

Poco a poco he decidido dejar de comer productos de origen animal y a las tradicionales recetas darles una vuelta🌱🌱🌱...Aquí va una rica, nutritiva y económica receta, la cual podemos acompañar con ensaladas multicolor, papas o en sándwich 🥬🍅🥑🥔 🍔#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Excelente opción para aumentar el consumo de legumbres

Las legumbres son caracterizadas como platos de invierno, pero se les puede dar la vuelta y hacer ensaladas, hamburguesas, pastas, etc!!! Es solo cosa de atreverse. En este caso, las acompañamos con tomate, lechuga y puré de papas, puedes aventurarte y salsearla con un pesto de albahaca o como quieras!!! La hamburguesa queda cremosa, una consistencia diferente pero igualmente rica!!!! #mirecetario #CulturaCookpad

Para empezar la semana que mejor con legumbres y diferente me gusta variar en las preparaciones así les gusta mucho a los más pequeños de la casa #CocinaSaludable

🌻 Siguiendo la ruta de una vida exenta de carnes y mirando muchas formas de cómo hacer este tipo de hamburguesas, me quedó con esta manera ... realmente me gustó mucho y en mi casa también. 🌸🌺🌷

#vegano #vegetariano #legumbres #croquetasEstas croquetas son excelentes para picar o para acompañar todo tipos de carnes.https://youtu.be/MLlpHuo6AEE