Tomates cherry confitados con hierbas aromáticas
Estos días he estado haciendo un poco de lo que llamo básicos de cocina, que ya tocaba tener preparados para incluir en recetas o en algún plato ya preparado.
Entre ellos, estos tomatitos son muy versátiles y tenerlos preparados nos ayudará a enriquecer un montón de platos: ensaladas, aperitivos, pasta, arroz, asados...! Esta noche con tostada, huevo cocido, pepino y cebolla ! exquisito!👌😋
Tomates cherry confitados con hierbas aromáticas
Estos días he estado haciendo un poco de lo que llamo básicos de cocina, que ya tocaba tener preparados para incluir en recetas o en algún plato ya preparado.
Entre ellos, estos tomatitos son muy versátiles y tenerlos preparados nos ayudará a enriquecer un montón de platos: ensaladas, aperitivos, pasta, arroz, asados...! Esta noche con tostada, huevo cocido, pepino y cebolla ! exquisito!👌😋
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes y pon los cherry en una cazuela, que cubran el fondo, pero sin que se amontonen
- 2
Añade a la cazuela con los cherry: las especias, hierbas, los ajos partidos en dos o tres trocitos y el aceite, que será el necesario para cubrir hasta la mitad los cherry (más o menos 200-250 g)
- 3
Tapa la cazuela y cocina al mínimo de calor durante media hora. Pasado este tiempo, destapa y cocina 10 minutos más o hasta que veas que estén blanditos, pero cuida que no se deshagan. El tiempo total dependerá del tamaño de los cherry o la variedad
- 4
Deja enfriar y los envasas cubiertos de aceite. Te sobrará bastante, pero ya verás que te va a venir genial para utilizar con otras recetas o incluso para, simplemente, tomar con una tostada, para aliñar una ensalada, etc. !Cuéntame cómo lo utilizas! 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomates cherry confitados Tomates cherry confitados
Una #conserva que podríamos llamar #gourmet , ya que el toque de los ingredientes que lleva les da un sabor exquisito. Los vi en el blog de Loleta y por el momento son los más ricosNo llevan azúcar por lo que son #saludables #realfood #intoleranciasApto para #celíacos #diabeticos #intolerancialactosa#vegetariana #mirecetario
-
Tomates cherry confitados Tomates cherry confitados
Cómo guarnición, en ensalada, de aperitivo... fantásticos
-
Tomates cherry confitados Tomates cherry confitados
Esta receta la saque del blog de Frabisa, que me encanta. Tenía una cena multitudinaria en casa…y quería tener que hacer lo mínimo en el momento. Estos tomates los servi acompañando a un roast beef, y resultaron un éxito total!
-
Tomates cherry confitados Tomates cherry confitados
Qué espectáculo!!!No los había preparado nunca, y de casualidad he encontrado entre unos papeles la receta escrita (que a saber cuántos años la tengo guardada), y no me lo he pensado.Desde luego que la voy a hacer a menudo, porque está realmente deliciosa.Hasta unas simples tostadas serán todo un lujo.
-
Tomatitos confitados Tomatitos confitados
Tenía que preparar un montón de canapés variados, y buscaba alguno que fuese ligero y a la vez sabroso y que entrase en un mini vou lau vant!, además es muy difícil encontrar tomates sabrosos..así que decidí confitar a los pequeños de la familia, y tenerlos siempre listos para dar sabor a ensaladas, pasta, pizza o simplemente solos...
-
Tomates Cherry confitados con burrata y pesto Tomates Cherry confitados con burrata y pesto
Me encantan los tomates confitados, cocinados a fuego lento un tiempo prolongado para que se impregnen bien del aroma de las especias... y si los acompañamos con la cremosidad de la burrata y el sabor del pesto son simplemente per-fec-tos!👌🥰#WorldTour
-
Tomates confitados FussionCook Tomates confitados FussionCook
Están riquísimos y el aceite está de lujo para aderezar ensaladas, focaccias, ensaladas , etc.
-
Tostada de tomates cherry confitados y burrata Tostada de tomates cherry confitados y burrata
Un entrante o un desayuno de sabores mediterráneos. Se puede personalizar eligiendo nuestras hierbas aromáticas preferidas.
-
Tomatitos Cherrys confitados en sartén (ideales para guarnición) Tomatitos Cherrys confitados en sartén (ideales para guarnición)
Hace unos días compré una bandejita de tomatitos para la ensalada , pero tenía muchas ganas de probar a caramelizarlos .Como en casa no son fans de los tomates , no quería gastar mucho tiempo en prepararlos al horno y decidí prepararlos en la sartén al ver una receta en televisión donde lo realizaban así y probar que tal quedaban .Si te gusta el toque agridulce … es tu receta !!Las cantidades no las pongo exactas , por que va a variar mucho con tus gustos, más o menos dulces . #calendario2025
-
Orecchiette con tomates cherry confitados Orecchiette con tomates cherry confitados
Durante la primera edición del Delantal Dorado, aún no estábamos en esta Comunidad, llegamos justo cuando este estaba terminando…. Así que aquí estamos para participar durante los próximos seis meses en la Primera edición global del Delantal Dorado… Vamos a pasarlo en grande descubriendo nuevos ingredientes. ¡Allá vamos!(1º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23
Más recetas
Comentarios (2)