Croquetas de pescado con arroz

Fernanda Kossack
Fernanda Kossack @fernanda_k

Mi mami hace las más ricas #adivino

Croquetas de pescado con arroz

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Ingredientes

1 h 30 m
6-8 raciones
  1. 4 tarrosjurel en lata
  2. 1cebolla grande
  3. Perejil
  4. 1marraqueta
  5. 3huevos
  6. Arroz

Paso a paso

1 h 30 m
  1. 1

    Limpiar el pescado y reservar

  2. 2

    Picar cebolla en cubos finos. Saltear y aliñar

  3. 3

    Agregar al pescado la cebolla salteada y perejil picado

  4. 4

    Remojar una marraqueta en agua. Pasar por cedazo y agregar a la mezcla

  5. 5

    Agregar 2 huevos enteros y mezclar

  6. 6

    Formar croquetas de tamaño a gusto y dejar en una bandeja con aceite

  7. 7

    Cocer arroz

  8. 8

    Saltear a fuego alto y servir con arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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