Budín Banana split

Name: Budín Banana split
Yield: budin grande de 800 gramos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 170 harina 0000; 225 g azúcar; 1 cucharadita polvo hornear; 1/2 cucharadita sal; 1 huevo; 3 bananas maduras pisadas; 80 cc aceite girasol; dulce de leche; baño repostería chocolate; crocante de maní

Yanina Magali Colunga Bel @yani_colungabel

Paso de los libres, Corrientes

Con la receta de la clase de juli y loli de budines!!!

Budín Banana split

Yanina Magali Colunga Bel @yani_colungabel

Paso de los libres, Corrientes

Con la receta de la clase de juli y loli de budines!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

budin grande de 800 gramos

170harina 0000
225 gazúcar
1 cucharaditapolvo hornear
1/2 cucharaditasal
1huevo
3bananas maduras pisadas
80 ccaceite girasol
dulce de leche
baño repostería chocolate
crocante de maní

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precaliento el horno.. mezclo todos los secos.. agrego la banana pisada mezclo bien.. agrego huevo.. mezclo siempre con espátula de silicona.. por último el aceite y un chorro de esencia de budín..
2

Tiene que quedar una mezcla entre líquida y espesa.. que si la levanto con la espátula cae lentamente.. no queda un bodoque pegado..
3

Usé un molde grande de budín inglés.. lo rocié con aceite en aerosol.. y vuelco la preparación.. agrego una fila de dulce de leche a lo largo del budín por encima.. y lo mando al horno 180 ° unos 30 min..
4

Saco, desmoldo y baño con chocolate y espolvoreo crocante de maní..