Tortitas rellenas sin lactosa
Quise hacer una tortita doblada pero acabó saliendo tipo sándwich
Tortitas rellenas sin lactosa
Quise hacer una tortita doblada pero acabó saliendo tipo sándwich
Paso a paso
- 1
Si el chopped es de barra, cortarlo finito y bastante
- 2
Poner en una sartén dónde quepa bien la tortita un pizco de AOVE y un huevo batido un poco y dejamos que cuaje un poco y ponemos la tortita encima
- 3
Cuando veamos que el huevo ha cuajado un poco (miramos que se despegue de la sartén ya que con la tortita no se ve a simple vista), le damos la vuelta dejando la tortita en contacto con la sartén
- 4
Ahora añadimos 2 lonchas de jamón york y otras 2 de queso
- 5
Cuando el queso se derrita un poco, poner el chopped cubriendo nuestro queso y encima queso de gratinar
- 6
Una vez el queso se derrita un poco, sacamos la tortita de la sartén (dejar la tortita pegada al plato, es decir no volcarlo). Y hacer los pasos 2 y 3 con una nueva tortita y sacarla de sartén y hacer un sándwich con la que teníamos en el plato y volverlo a poner en la sartén (la primera tortita tiene que quedar abajo), calentar un poco y ya está
- 7
Sacarla en un plato y degustar. Bon appetite!
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