Longaniza con pan y lechuga

Hoy os traigo una cena simple, para comer una hermosa longaniza con pimienta.
Como la mujer y yo no nos pusimos de acuerdo con la salsa para untar el pan, ella no quería lechuga, pero quería mayonesa, pues nos preparamos cada uno el pan a su gusto.
Receta de gazpacho:
https://Cookpad.com/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas
Longaniza con pan y lechuga
Hoy os traigo una cena simple, para comer una hermosa longaniza con pimienta.
Como la mujer y yo no nos pusimos de acuerdo con la salsa para untar el pan, ella no quería lechuga, pero quería mayonesa, pues nos preparamos cada uno el pan a su gusto.
Receta de gazpacho:
https://Cookpad.com/es/recetas/8415308-gazpacho-con-gambas
Paso a paso
- 1
Colocamos los trozos de longaniza en el grill doble (o en una sartén), previamente rociado con un chorrito de aceite. (No sazonamos que la longaniza ya tiene sal y pimienta).
- 2
Dejamos cocinarse ambos trozos de longaniza durante unos 15 minutos con el grill cerrado a ¾ de potencia.
- 3
Mientras abrimos el pan por la mitad y untamos de mayonesa una mitad del pan por su parte interior.
- 4
La otra mitad del pan la untamos con gazpacho.
- 5
Cuando las longanizas estén casi listas añadimos ambas mitades de pan untadas en el grill y dejamos tostarse el pan unos 5 minutos, o hasta que el tostado este a vuestro gusto.
- 6
Solo resta colocar unas hojas de lechuga sobre la mitad de pan untada de gazpacho y un trozo de longaniza.
- 7
Colocamos la longaniza restante en el pan untado de mayonesa.
- 8
Servir y comer caliente.
- 9
Recomiendo comer a mordiscos, sin usar el cuchillo y el tenedor, aunque la mujer se lo comió con cuchillo y tenedor.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado
#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras” Jon Michelena -
Caldillo de pollo y longaniza Caldillo de pollo y longaniza
Mi plato favorito, que no me puede faltar sobre todo en invierno. René Walter Roa Orellana -
Longanizas encebolladas Longanizas encebolladas
#vegetal No había ido al súper y sólo tenía estas longanizas congeladas de hace tiempo. Así es que se hizo un arroz graneado y quedó muy rico como acompañamiento. Patricia Quiroga Newbery -
Tortilla de Lechuga Tortilla de Lechuga
Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario Nata -
Lentejas con zapallo y chorizo Lentejas con zapallo y chorizo
Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas Isaías -
Ensalada de pollo y lechuga Ensalada de pollo y lechuga
#platounico el pollo 🍗 es un alimento que aporta muchas proteínas al cuerpo, en especial las pechuga s, por su baja caloria, es fácil de digerir y de cocer y la puede hacer diferentes formas #cookpadchile🇨🇱 #cookpard🇩🇴 Yudelka Duarte -
Tortilla de zapallito con ensalada de tomate lechuga y zanahoria Tortilla de zapallito con ensalada de tomate lechuga y zanahoria
Esta receta me la dio una prima mía. Quedó deliciosa, espero que la intenten. 😊 🌷Paz 🌷 -
Chuletas con berenjenas Chuletas con berenjenas
Que con muy poco hacemos grandes platos ✌ Sonia Gomez -
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar Jose Domingo Montes -
Longaniza en panecillos untados de gazpacho Longaniza en panecillos untados de gazpacho
Continuamos realizando bocadillos untados de gazpacho, en esta ocasión he optado por usar panecillos de hot dog, pero con las típicas longanizas españolas, por supuesto, con pimienta. jorbasmar -
Longaniza con tomate Longaniza con tomate
Como últimamente suele ocurrir, hoy traigo una receta con muy poco trabajo, aprovechando que hacía tiempo que no comíamos longaniza, además así aprovechaba los restos de unas zanahorias cocidas sobrantes de otra receta.. jorbasmar -
Longaniza con robellones y pimientos Longaniza con robellones y pimientos
Hay miles de maneras de hacer los robellones pero tenia poquitos y los hice así acompañados de longaniza y de pimientos hechos al horno. A parte el precio del robellón ya sabéis que esta elevado en las tiendas, si tenéis la suerte de cogerlos vosotros, pero no todo el mundo tiene días libres para hacer viajes largos a la montaña, yo antes cada año iba en octubre antes del pilar, entre semana. Si vais el fin de semana no cogeréis porque los buscadores de robellón de los pueblos salen antes de que lleguen los turistas, jeje yo voy a monte perdido al valle de Ordesa por la zona de Ainsa para arriba, la verdad voy casi cada año y encuentro siempre, pero eso sí, siempre en el mismo sitio. A lo mejor movéis Monte por allí y no hay, pero en la zona que yo voy si hay. Bueno os deseo suerte, si vais mandar fotos de robellones. cocineroamor
Más recetas
Comentarios