Queque de zapallo italiano
fassef @cook_1210561
La mezcla de sabores es muy rica y además con el zapallo queda un queque húmedo muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos hasta integrar, luego poner el azúcar y mezclar hasta que quede como una pasta. Luego agregar el aceite y la vainilla y batir. Esta parte yo la hice con batidora.
- 2
Agregar el zapallo italiano previamente estrujado con la mano, la canela y la nuez moscada. Revolver con espátula o cuchara de palo.
- 3
Luego agregar los polvos de hornear y harina previamente cernida. Revolver y al último agregar las nueces.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180 grados Celsius en molde aceitado por 40 minutos o hasta que al poner un palillo esta salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fassef le encantará ver cómo quedó.
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