Pollo Arvejado

ChileRecetas @cook_2625402
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-aves/287-pollo-arvejado
Pollo Arvejado
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-aves/287-pollo-arvejado
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite, freír las presas de pollo por 5 min. aprox., o hasta que estén doradas. Luego, agregar la cebolla, el laurel, las zanahorias, pimienta y sal. Freír unos 5 min. más y añadir las arvejas, los champiñones y el vino blanco. Cuando hierva, tapar la olla, bajar la llama y dejar cocer por 35 min. Una vez terminada la cocción del guiso, destapar la olla y espolvorear la harina. Revolver bien y cocer por 2 min.
- 2
Al servir, acompañar con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChileRecetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7440421
Recetas similares
-
Pollo Arvejado Pollo Arvejado
Receta muy simple y que queda perfecta , acá les dejo los.ingredientes y pasos 😀 Michael Leijer Klagges -
Pollo arvejado con champiñones Pollo arvejado con champiñones
#delantalcookpad2025Un guisado de pollo arvejado me encanta para cualquier época del año. Me encanta hacerlo de diferentes variaciones, esta vez le agregué champiñones. Jon Michelena -
Pollo Arvejado Pollo Arvejado
Plato de origen chileno que aporta originalidad, sabor y color en la mesa. utiliza ingredientes accesibles y no precisa de mucho tiempo. Esta preparación, es especial porque une la vigencia de una carne de consumo clásico con el sabor tradicional de la cocina chilena. Es una comida saludable porque emplea un tipo de carne de bajo contenido graso en combinación con verduras de distintos tipos, lo que la hace apropiada para el consumo de todo tipo de personas, sanas, enfermas o convalecientes. Infaltable en los restaurantes a la hora del almuerzo, de fácil y rápida preparación, el "Pollo Arvejado" es considerado un clásico de nuestra cocina y paladar...especialmente de mi hija, que lo tiene como su menú favorito y lo prepara incluso mejor que yo misma que soy quien se lo enseñó a hacer... acompañado de sus infaltables amigos, las papas fritas y un moldecito de arroz....¡en tu honor Maribel! mari562009-vinamar -
-
Pollo arvejado Pollo arvejado
Fácil, rico, saludable lo que lo hace apropiado para todo tipo de personas Maria Teresa Araya Montenegro -
Pollo arvejado Pollo arvejado
Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣 Kikue Shima -
Pollo arvejado Pollo arvejado
Pollo arvejado, como el de la abuela!!!Acompañado de arroz y un montón de papas fritas.Alex Monsalves
-
-
Pollo arvejado con puré Pollo arvejado con puré
Una forma simple y rica de preparar el pollo #delantaldorado Miryan lara C. -
Pollo arvejado Pollo arvejado
En estos días de lluvia y frío, nada mejor que algo hogareño que calienta y alimenta a la familia. Daniel Fernández -
Pollo arvejado a mi estilo Pollo arvejado a mi estilo
He hecho varias variaciones de esta misma receta y esta es la forma como mejor me ha quedado. Patricia Quiroga Newbery -
Pollo arvejado Pollo arvejado
El Pollo Arvejado de mi mamá era el mejor! Me encanta ese sabor dulzón que le da las arvejitas a este guiso. Cada vez que preparo esta receta me acuerdo de ella y lo rico que cocinaba ❤️Angélica
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/7440421
Comentarios