Molletes a la sartén sin lactosa
Hoy me levanté y no tenía pan para desayunar así que en unos 35 minutos tenía listos estos molletes. Súper tiernos y perfectos para el desayuno.
Gracias a la receta de @marga que me inspiró a prepararlos aunque cambie un poco los ingredientes.
#ElGordoDeCookpad
Molletes a la sartén sin lactosa
Hoy me levanté y no tenía pan para desayunar así que en unos 35 minutos tenía listos estos molletes. Súper tiernos y perfectos para el desayuno.
Gracias a la receta de @marga que me inspiró a prepararlos aunque cambie un poco los ingredientes.
#ElGordoDeCookpad
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina, la levadura y la sal. Después añade el yogur y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien sin amasar demasiado
- 2
Haz 4 porciones del mismo tamaño y aplasta un poco para que sea de forma como un mollete y pon en una sartén con un poco de aceite a temperatura 3/4 de 9. Durante 10 minutos por cada lado y después ábrelos a la mitad y los doras un poco por dentro unos minutos más
- 3
Yo los rellene de aceite de oliva, tomate y jamón ibérico. Una delicia 🤩🤩
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