Pan de jamón. Tradición Venezolana
#elgordodecookpad es tan delicioso que se tiene que compartir.
Comparto con esta gran comunidad Argentina que me ha recibido con tanto amor. Este pan es hecho con amor para ustedes. A disfrutar 💞
Pan de jamón. Tradición Venezolana
#elgordodecookpad es tan delicioso que se tiene que compartir.
Comparto con esta gran comunidad Argentina que me ha recibido con tanto amor. Este pan es hecho con amor para ustedes. A disfrutar 💞
Paso a paso
- 1
☑️Colocar 2 cdas de harina con un poco de leche o agua en un tazón junto con un poco de el azúcar y la levadura, formar especie de un engrudo y dejar duplicar.
☑️Luego colocamos la harina en un bowl grande y en el medio colocamos la mezcla anterior, y el azúcar. Por el borde colocar la sal.
- 2
☑️Poco a poco ir integrando intercaladamente con la leche, cuando vaya tomando consistencia agregar dos huevos seguir amasando, cuando ya esté tomando punto la harina ir agregando la manteca y terminar de amasar.
☑️Luego dejar reposar la masa hasta duplicar su tamaño.
- 3
☑️Una vez que haya duplicado su tamaño, amasas suavemente para quitar el aire de la masa, estiramos la masa sobre la mesada enharinada, y comenzamos a colocar el relleno. (El secreto usar un buen jamón ahumado)
☑️Una vez colocado el relleno solo queda enrollar y dejar reposar 15-30 minutos antes de llevar al horno.
- 4
☑️ Transcurrido el tiempo llevamos al horno a 180° por 20 min, transcurrido este tiempo sacamos del horno y pincelamos con el huevo y el azúcar mascabo (mezclar en un bowl el huevo con el azúcar mascabo).
☑️ Volvemos a llevar al horno por 35-40 minutos hasta que esté doradito..
A disfrutar 💞
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de Jamón 🇻🇪 Pan de Jamón 🇻🇪
Y hoy tuvimos una magistral clase con Kiki una maravillosa cocinera venezolana que tiene todo ese encanto de enseñar y sonreír a la vez, y le coloque una pequeña modificación que las aceitunas rellenas están con almendras no con pimiento como debería ser y que son mañosos en mi hogar jajaa así que las hice con aceitunas rellenas de almendras quedó espectacular y yo les comparto para que hagan en esta fecha ya que en Venezuela no debe faltar el pan de jamón en la mesa en estas fiestas de Navidad ❣☝🏻🎅🏻
-
Pan de Jamón Pan de Jamón
Este pan es típico en la época decembrina en Venezuela. El pan de la foto fue el primero que hice junto con mi esposo.#LaCocinanosUne
-
Pan de Jamón tradicional Pan de Jamón tradicional
Forma parte del plato navideño en Venezuela. Me inspire en mi hija mayor que le encanta y me pregunté: ¿Si ella lo puede hacer yo también? Así que decidí intentar y a la primera, me quedó extremadamente rico o por lo menos a mí me pareció 😁#calendario2025
-
-
Pan de molde (cuban milk bread) Pan de molde (cuban milk bread)
Receta cubana de un pan muy blandito, muy tierno, y severamente esponjoso. Este pan es tan lindo que parece comprado, pero es muchísimo más sabroso!
-
Pan Rústico Pan Rústico
Nada mejor que disfrutar de un pancito recién hecho!! En estos casos, la espera vale la pena! 🤩 ya que un buen pan, requiere tiempo de reposo.
-
Pan de molde Pan de molde
#delantalcookpad2025Un exquisito y suave pan para compartir
-
Pan de campo en máquina Pan de campo en máquina
Esta receta de una página Argentina de recetas de máquina de pan
-
Pan de hamburguesa ➡️ Nueva receta Pan de hamburguesa ➡️ Nueva receta
Que loca!!!! Había olvidado contarles cómo descubrí este delicioso pancito de hamburguesa!!!! 🤯🤯🤯🤯🤯. Bueno la verdad andaba en una búsqueda de nuevos panes para hacer y compartir durante esta pandemia y encontré esta delicia, espero les guste tanto como a mi y mi familia 🥰🥰🥰🥰#pandehamburguesa #burgerbun #bun #delantaldorado #familiacookpad
-
Pan amasado Pan amasado
No hay pan más rico que el hecho en casa! Comparto esta tradicional receta, ideal para la hora del té 😊💕
-
Pan lactal esponjoso Pan lactal esponjoso
El pan lactal es en realidad pan de molde, pero como regla general debe llevar leche, se caracteriza por ser suave, esponjoso y blando. Lo que hace difícil la tarea de cortarlo, por ser tan blando, pero con paciencia y un buen cuchillo con dientes se puede 👌
Más recetas
Comentarios