Crepe de ibérico y havarti trufado
Crepe salado muy fácil y tremendamente bueno
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio ponemos media cucharada de mantequilla
- 2
Ponemos una torta de maíz y encima el queso y el jamón
- 3
Esperamos 1 minuto que coja temperatura y ponemos una cucharadita extendida de crema de trufa
- 4
Ponemos la otra torta, le damos la vuelta y mientras damos la vuelta le ponemos la otra media cucharada de mantequilla en la sartén
- 5
Esperamos 2 minutos presionando levemente con una espátula y ya lo tenemos listo. Podemos espolvorear un poco de orégano por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Garcia le encantará ver cómo quedó.
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