#primavera #RicoYSano - Llegó la primavera y queremos recetas saludables y frescas.La ensalada caprese es una sencilla y ligera ensalada italiana que tiene su origen en la isla de Capri. Está compuesta de rodajas de tomate y mozzarella fresca, intercaladas con hojas grandes de albahaca fresca que da sabor y colorido al plato.Es una ensalada fresca especial para el verano. Se adereza con aceite de oliva, pimienta negra molida, y otras especias a gusto.

#1receta1árbol Había que colaborar con una ensalada para la cena de fin de año de mi parroquia y andaba escasa de tiempo. Por eso recurrí a legumbres envasadas. Fue una de las ensaladas que primero se acabó. Decidí aliñarla con veganesa pues la mayonesa de huevo con el calor de estas latitudes en esta época se puede dañar y la idea no es intoxicar a nadie... Importante mencionar que es una receta #vegana y que es muy nutritiva. La mezcla de legumbres y cereal hacen una proteína completa.

#Vegetariana puede ser #Vegana si usas mayonesa vegana. Cuenta la historia que el hotel Waldorf Astoria de New York tuvo un chef que creó esta ensalada que tomó el nombre del hotel donde trabajaba este chef que quedó en el anonimato. Es muy sabrosa y además muy nutritiva. Tiene un toque personal que la hace especial. Espero les guste.

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

Desde que comencé a ir al Gym en las tardes después de la oficina. Llego a casa con muchas ganas de comer algo rico y qué mejor que preparar una ensalada con los ingredientes que tenemos en casa. (Es como un tomate relleno en fuente)

Me gusta mucho los porotos en ensalada y tenia, de temporada, unos tomates perita que son tan sabrosos. No quise mezclarlos sino acompañarlo. Pero lo rico es comerlo juntos.

Una forma diferente de comer legumbres en estos días más calurosos 😋 Les recomiendo cocer 1 kilo de porotos negros y al enfriar separarlos en 4 recipientes aptos para microondas y así tener reservados y ganarán mucho tiempo para la siguiente vez que quieran disfrutar esta ensalada 🥰

Súper rica, fresca, sirve como almuerzo o cena, económica!!!

#Yomequedoencasa #Yococinoencasa #Delantaldorado #Ensalada Mi marido compró un cajón de tomates de la zona así es que hemos comido mucho tomate últimamente. Buscando nuevas formas de prepararlo se me sugirieron esta y quedó Excelente.

#delantaldoradoEnsalada llena de vitaminas y sabor!

#Vegano #ElijoCocinar Me sobró una guarnición que hice pues llegaron pocos comensales. Así es que decidí hacerlo frío como ensalada. Puede ser plato único pues es muy saciador y nutritivo pues combina legumbres con cereal lo que hace una proteína completa.

#GlobalCookpadGames2024 #Proteina Bueno. Esta ensalada también puede comerse fría, pero descubrí que quedaba mucho mas rica tibia, y eso fue porque me serví un poquito de arroz graneado caliente y lo mezclé… de verdad que la temperatura levantó muchísimo el sabor. Ahora se puede entibiar sola sin agregar arroz… con un toque de microondas. Es una experiencia especial por eso la bauticé con el nombre de tibia… queda más agradable al paladar. Además, en invierno, con este frío… atrae más una ensalada tibia que fría. Y en este caso se puede hacer jajaja, no es lechuga.