Cazuela de verduras con chorizo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela los ajos laminados y las cebolletas cortadas en dados, dejamos que vaya pochando y añadimos el chorizo troceado
- 2
Limpiamos las alcachofas dejando un trozo de tallo partimos por la mitad y la dividimos el seis trozos las vamos añadiendo a la cazuela para que no se pongan negras
- 3
Desgranamos las habas y las incorporamos a la cazuela mezclamos todo bien y dejamos cocinar unos minutos
- 4
Añadimos la lechuga troceada y el pimentón mezclamos y le incorporamos el perejil y la hierbabuena picado añadimos el agua hasta cubrir sazonamos y dejamos cocinar 15 minutos, ya lo tenemos listo para servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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