Pimientos italianos dulces rellenos con Thermomix
Pimientos dulces con relleno de carne...puedes hacerlo picantes😉
Pimientos italianos dulces rellenos con Thermomix
Pimientos dulces con relleno de carne...puedes hacerlo picantes😉
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso la cebolla en cuartos y pica 5 segundos a velocidad 5.
- 2
Baja con la espátula y añade el aceite. Programa 5 minutos a velocidad 1 temperatura varoma. Mientras pela y corta en trozos grandes los tomates y corta el calabacín con piel en cuadrados de unos 2 cm.
- 3
Añade los tomates y programamos 10 minutos a 100° velocidad 2 sin cubilete pero con el castillo que no salpique. Si te gusta picante añade aquí la salsa harissa o la guindilla
- 4
Añade la pechuga fileteada cortada en trozos y los calabacines otros 25 min a 100° velocidad 1 giro inverso.
- 5
Déjalo reposa y enfriar unas horas antes de rellenar los pimientos. Lo ideal una noche.
- 6
Rellena los pimientos previamente vaciados. Cierra los con palillos y hornealos 25 o 30 min en el horno o el microondas
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