Tapa de huevo frito con un toque muy especial 🍳
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hola todos! No sé si alguna vez habéis probado el huevo preparado de esta manera, pero me siento en la obligación de compartirlo de lo bueno que está. Hay que perpetuar esta receta!! 🥳🥳🥳
A ver si adivináis los ingredientes viendo la foto???
Feliz tarde a todos!! 😘😘
Tapa de huevo frito con un toque muy especial 🍳
Hola todos! No sé si alguna vez habéis probado el huevo preparado de esta manera, pero me siento en la obligación de compartirlo de lo bueno que está. Hay que perpetuar esta receta!! 🥳🥳🥳
A ver si adivináis los ingredientes viendo la foto???
Feliz tarde a todos!! 😘😘
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es cortar muy pequeño el ajo y confitarlo a baja temperatura (en 10 minutos deberíamos tenerlo listo)
- 2
Pon a calentar parte del aceite aromatizado con el ajo y fríe tu huevo 🍳 a temperatura media si te gusta sin puntillita o con el aceite muy caliente si eres de los amantes de la puntilla.
- 3
Echa una pizca de sal en la yema y pimentón dulce sobre la yema. Le da un sabor espectacular 😍. Acompáñalo con unas lascas de jamón ibérico, un poco del ajo confitado y el pan 🥖 que no falte!! 🤪🤪🤪🤩🤩🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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