Crema de calabacín y patata con Thermomix

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Ingredientes

  1. 2calabacines grandes
  2. 1/2cebolla
  3. 1patata mediana
  4. 600 mlagua
  5. 1 pastilla de caldo de verduras
  6. 25 mlaceite
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos y pelamos los ingredientes, los troceamos y los añadimos al robot con el aceite. Programamos 3 minutos en varoma a velocidad 1.

  2. 2

    Cuando ya están rehogados añadimos el caldo y la sal y programamos 20 minutos en varoma a velocidad 1.

  3. 3

    Al terminar se deja enfriar un poco y se tritura a 5-7-9 durante 3 minutos. Ya está listo!!
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