Pancitos integrales rellenos de dulce de calabacín light
#mercado Siempre tratando de introducir alguna variante en las recetas básicas. Aquí utilice una receta de "Pan de harina integral simple" y el dulce hecho con la receta "Mermelada de calabacín y naranja sin azúcar", ambas las encuentran en mi recetario y son súper fáciles!
Pancitos integrales rellenos de dulce de calabacín light
#mercado Siempre tratando de introducir alguna variante en las recetas básicas. Aquí utilice una receta de "Pan de harina integral simple" y el dulce hecho con la receta "Mermelada de calabacín y naranja sin azúcar", ambas las encuentran en mi recetario y son súper fáciles!
Paso a paso
- 1
Preparamos la receta de pan integral, dejamos levar media hora en lugar tibio. Quitamos el aire y amasamos muy poco, solo para que quede una masa lisa.
- 2
Mientras tanto mezclamos el dulce con el coco rallado
- 3
Cortamos 16 trozos iguales y estiramos un poco con las manos.
- 4
Ponemos una cucharadita de dulce en uno de los bordes.
- 5
Doblamos los costados sobre el dulce para que no se salga en la cocción y luego arrollamos.
- 6
Ponemos en asadera aceitada, separados y dejamos levar 15 minutos. Pintamos con agua fría y espolvoreamos con coco.
- 7
Cocinamos en horno medio, aprox 180 °C por 10 o 15 minutos, hasta que comiencen a tomar color.
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