¿Eres celíaco/a y te apetecen unos churros?Te gustarán los deliciosos churros caseros sin gluten que te he preparado hoy.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=vcfRBBg4Tb8#churros #singluten

Hace unos meses le diagnosticaron celiaquia a mi hija de 15 años y desde ese momento estamos incorporando diferentes recetas de acuerdo a lo que ella pueda comer y de paso toda la familia experimentamos nuevos alimentos más sanos y cuando queremos sacarnos un gusto buscamos recetas que sean lo más sana posible. Luego de hacer estos churros ya no tenemos ganas de comprarlos hechos ya que estos no tienen nada que envidiarle a los de la churreria.

https://www.youtube.com/watch?v=jHNvB3ia_D4https://www.recetaseconomicassingluten.es/2016/01/18/porras-sin-gluten/

Los clásicos siempre triunfan 😉Esta receta podría ser más sencilla solo con agua, pero la verdad es que añadirle leche a la masa yo considero que les da un toque especial a los churros.*Hay una cosa que recomiendo encarecidamente: usad una churrera, ya que con una manga pastelera corremos el peligro de quemarnos con el aceite si la masa cogiera aire, al echarlos a la sartén.

Para desayunar o merendar en familia.

Había intentado hacer churros sin trigo siguiendo alguna receta, pero no salieron muy bien. Se me ocurrió usar una combinación de harinas para pan sin gluten y un poco de tofu. Han quedado casi iguales a los tradicionales. No iguales del todo, pero muy parecidos y ricos. ¡Por fin!

Hoy se me ha ocurrido preparar unos churros para el desayuno, os comparto mi receta. A mis hijos les ha encantado.